Politics

[Politics][bleft]

West Bengal

[West Bengal][grids]

World

[World][bsummary]

National

[National][twocolumns]

এবার একটু চেখে দেখুন ক্রকপট চিকেন চিলি



 ক্রকপট চিকেন চিলির উপাদান: 

১চা চামচ জিরা

লবণ

গোলমরিচ

ভুট্টা

টক ক্রিম

স্লাইস করা আভাকাডো

কাটা ধনেপাতা

মটরশুটি

১পাউন্ড চিকেন ব্রেস্ট 

গ্রিন চিলিস

পেঁয়াজ (সূক্ষ্মভাবে কাটা)

রসুন

জ্যালপেনো 

১ চা চামচ ওরেগানো

লেবুর ওয়েজ ।


ক্রকপট চিকেন চিলি কিভাবে তৈরি করবেন: 


প্রথমে স্লো কুকারে মটরশুটি, মুরগি, গ্রিন চিলি ,পেঁয়াজ, রসুন, জ্যালপেনো, ওরেগানো এবং জিরা যোগ করুন।  লবণ এবং লঙ্কা ভালতমত মিশিয়ে নিন এবং চিকেনটি নরম না হওয়া পর্যন্ত  রান্না করুন।


 এরপর কিছুটা পরিমান মটরশুটি স্ম্যাশ করার জন্য একটি স্ম্যাশার ব্যবহার করুন।  কাটা চিকেন এবং ভুট্টা ভালোমত মেশান এবং প্রয়োজনে আরও লবণ এবং লঙ্কা দিয়ে ঢেকে দিন।  পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত স্লো কুকার ঢেলে দিন।


 পরিবেশন করতে, টক ক্রিম, অ্যাভোকাডো, জালাপেনো, ধনেপাতা এবং লেবুর রস উপরে ছড়িয়ে দিন।

No comments: