জন্মাষ্টমীর শুভ দিনে ভগবান শ্রী কৃ্ষ্ণকে এই জিনিসগুলি নিবেদন করুন

জন্মাষ্টমীর আর মাত্র কয়েকদিন বাকি। এই দিনটি ভগবান শ্রীকৃষ্ণের জন্মদিন হিসেবে পালিত হয়।মানুষ এই দিনে উপবাস রাখে এবং পূজা করে। এই দিনে বিভিন্ন ধরনের ভোগ প্রস্তুত করা হয়। 

জেনে নেওয়া যাক ভগবান শ্রীকৃষ্ণের জন্য কোন ভোগ আপনি করতে পারেন।

এই জিনিসগুলি ভগবান শ্রীকৃষ্ণকে নিবেদন করুন

জন্মাষ্টমী হিন্দু ধর্মের অন্যতম প্রধান উৎসব।এই দিনটি ভগবান শ্রীকৃষ্ণের জন্মদিন হিসেবে পালিত হয়।সারা দেশে ধুমধাম করে এই উৎসব পালিত হয়। মথুরা ও বৃন্দাবনে কৃষ্ণ জন্মাষ্টমীতে বিশাল উৎসব হয়। এই উপলক্ষে লোকেরা ভগবান শ্রীকৃষ্ণকে বিভিন্ন নৈবেদ্য দেয়।এই দিনে ভগবান শ্রীকৃষ্ণের প্রিয় খাবার তৈরি করা হয়। এই উপলক্ষে আপনি সুস্বাদু ভোগ প্রস্তুত করতে পারেন। এমন পরিস্থিতিতে, এখানে কিছু ভোগের রেসিপি দেওয়া হল, যা আপনিও তৈরি করতে পারেন।

মাখন মিছরি ভোগ

আপনি ভগবান কৃষ্ণের জন্য মাখন মিছরির ভোগ তৈরি করতে পারেন। এই প্রসাদ তৈরি করতে আপনার সাদা মাখন এবং চিনির মিছরি লাগবে।মিছরি প্রসাদে মিষ্টি স্বাদ দেয়। আপনি এই দুটি জিনিস মিশ্রিত করুন। এতে শুকনো ফল যোগ করুন। এই দুটি জিনিস একসাথে মেশান। মাখনকে শ্রীকৃষ্ণের প্রিয় বলে মনে করা হয়। এতে তুলসী পাতাও যোগ করা যেতে পারে।

ধনে পাঞ্জিরি

ধনিয়া পাঞ্জিরি মূলত জন্মাষ্টমীতে তৈরি হয়।এই প্রসাদ তৈরি করতে ধনে গুঁড়ো, ঘি, কাটা বাদাম, কিশমিশ, কাজুবাদাম এবং চিনির মিছরি প্রয়োজন। এই সব জিনিস ব্লেন্ডারে রাখুন।এর পর ঘিতে ভাজুন।এভাবেই তৈরি হবে ধনেপাঞ্জিরির প্রসাদ।

পঞ্চামৃত

পঞ্চামৃত তৈরি করতে আপনার দুধ, চিনি, দই, ঘি এবং মধু লাগবে। এই সব জিনিস মেশান। এতে তুলসী পাতা দিন।হিন্দুধর্মে, উৎসব ও পূজার সময় দেবতাদের কাছে পঞ্চামৃত নিবেদন করা হয়। এরপর প্রসাদ হিসেবে বিতরণ করা হয়।

মোহন ভোগ

মোহনভোগ তৈরি করতে আপনার সুজি, চিনি, দুধ, জল, ঘি, কিশমিশ, তেজপাতা, এলাচ গুঁড়া, জাফরান এবং কাজু লাগবে।এবার একটি প্যানে চিনি, দুধ, জল, এলাচ গুঁড়া ও জাফরান দিন।এটি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।এরপর একটি প্যানে ঘি গরম করুন। এতে সুজি যোগ করুন।ভালো করে ভেজে নিন। এর পরে, ধীরে ধীরে দুধের মিশ্রণটি যোগ করুন। নাড়তে নাড়তে রান্না করতে থাকুন। এর পর গ্যাস বন্ধ করে দিয়ে ঢেকে রাখুন। একটি প্যানে ঘি গরম করুন। এতে কাজুবাদাম ও কিশমিশ দিন। ভাজুন।এটি দিয়ে মিশ্রণটি গার্নিশ করুন। এভাবেই তৈরি হয়ে যাবে আপনার মোহনভোগ।

মাখনা

এই ভোগ বানাতে লাগবে মাখন, ঘি, চিনি ও দুধ। মাখন কেটে নিন। একটি প্যানে ঘি গরম করুন। এতে মাখনা যোগ করুন।সেগুলো ভাজুন। এবার সিরাপ তৈরি করুন। একটি প্যানে চিনি ও জল দিয়ে চিনির সিরাপ তৈরি করুন। এবার এতে ভাজা মাখনা দিন। এবার একটি গ্রীস করা প্লেটে এই মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন। জমে যাওয়ার পর টুকরো করে কেটে নিন।এভাবেই মাখনা তৈরি হয়ে যাবে।

প্র ভ