আপনি কি জানেন চকোলেট মস্তিষ্ককে সুস্থ রাখে

চকোলেট খেতে প্রায় সবাই  পছন্দ করে । এর স্বাদ আপনার মুড পরিবর্তন করতে এবং আপনার মুখে একটি ভিন্ন হাসি আনতে পরিচিত।  চকোলেট অনেক অনুষ্ঠানেও ব্যবহৃত হয়। কারণ লোকেরা বিশ্বাস করে যে, এটি তাদের সম্পর্কের মাধুর্য নিয়ে আসে। চলুন জেনে নিই চকোলেট খাওয়ার উপকারিতা কি এবং এতে আমাদের শরীরে কতটা পার্থক্য দেখা যায়।

চকোলেট খাওয়া কি স্বাস্থ্যের জন্য সত্যিই উপকারী? চকোলেট খাওয়া কীভাবে স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী প্রমাণিত হয় সে সম্পর্কে  তথ্য দেওয়া হল।

চকোলেট অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং শক্তিশালী উৎস -

চকোলেটকে অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উৎস হিসেবে বিবেচনা করা হয়।  বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ডার্ক চকোলেটে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পাওয়া যায়।  এছাড়াও এতে আরও অনেক পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায়, যার কারণে শরীর অনেক উপকার পায়। এ কারণেই ডায়াবেটিস রোগী ছাড়া সবাইকে চকোলেট খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

মস্তিষ্ককে সুস্থ রাখে চকোলেট -

চকোলেটের গুণাগুণ আমাদের মস্তিষ্ককেও সুস্থ রাখে।  হার্ভার্ড মেডিক্যাল স্কুলের বিজ্ঞানীদের মতে, দিনে দুই কাপ গরম চকোলেট পান করলে মস্তিষ্ক ফিট থাকবে এবং অনেক রোগ থেকেও মুক্তি পাবেন।  বয়স বাড়ার সঙ্গে যাদের স্মৃতিশক্তিও কমে যায়, তাদের জন্যও এই হট চকোলেট ওষুধ হিসেবে কাজ করে।

হৃদরোগ দূর করে -

বিশেষজ্ঞরা বলছেন, চকোলেট খেলে হৃদরোগ হয় না।  এটি হৃদরোগের ঝুঁকি এক তৃতীয়াংশ পর্যন্ত হ্রাস করে।  চকোলেট কার্ডিওমেটাবলিক ডিজঅর্ডার কমাতে বড় ভূমিকা পালন করে।

যারা চকোলেট খান না তাদের তুলনায় যারা একটি চকোলেট খান তাদের স্ট্রোকের ঝুঁকি ২২ শতাংশ কমে যায়।

চকোলেট অ্যাথলেটিক পারফরম্যান্স উন্নত করে -

আপনি চকোলেট দিয়ে আপনার অ্যাথলেটিক কর্মক্ষমতা উন্নত করতে পারেন।  দ্য জার্নাল অফ দ্য ইন্টারন্যাশনাল সোসাইটি অফ স্পোর্টস নিউট্রিশন অনুসারে, ব্যায়ামের সময় অল্প পরিমাণে চকোলেট আপনার শরীরে অক্সিজেনের প্রাপ্যতা আরও বাড়িয়ে দিতে পারে এবং একটি নতুন জীবন দিতে পারে।

কোলেস্টেরল কমায় চকোলেট -

চকোলেট কোলেস্টেরল কমাতে পরিচিত।  দ্য জার্নাল অফ নিউট্রিশন অনুসারে, চকোলেট খাওয়া কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (এলডিএল) কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে।  এই গুণের জন্য একে "খারাপ কোলেস্টেরল"ও বলা হয়।