Politics

[Politics][bleft]

West Bengal

[West Bengal][grids]

World

[World][bsummary]

National

[National][twocolumns]

জেনে নিন, কলা খেয়ে কী ক্যানসার প্রতিরোধ করা যায় ?


কলা এবং ক্যান্সার: আপনি যদি ক্যান্সার থেকে নিজেকে রক্ষা করতে চান, তাহলে অবশ্যই আপনার ডায়েটে কলা অন্তর্ভুক্ত করুন। কলা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।এতে অনেক পুষ্টি উপাদান রয়েছে। এটি আমাদের শরীরকে অনেক রোগ থেকে রক্ষা করে। শরীরের চর্বি বাড়াতে বা ওজন বাড়াতে বেশিরভাগ মানুষই তাদের খাদ্যতালিকায় কলা অন্তর্ভুক্ত করেন। কিন্তু আপনি হয়তো জানেন না কলার অন্যান্য উপকারিতা সম্পর্কে।কলা ক্যান্সার থেকে রক্ষা করতে পারে বলে এক গবেষণায় জানা গেছে। কলা খেলে ক্যান্সার এড়ানো যায়।


একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে আপনার খাদ্যতালিকায় কলা অন্তর্ভুক্ত করলে আপনি ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে পারেন। কলায় উপস্থিত রেজিস্ট্যান্ট স্টার্চ এতে কার্যকর।কলা ছাড়াও প্রতিরোধী স্টার্চ সমৃদ্ধ খাবারও আপনাকে ক্যান্সার থেকে রক্ষা করবে। এক গবেষণায় এ তথ্য পাওয়া গেছে।


গবেষণা কি প্রকাশ করেছে?


মেডিকেল নিউজ টুডে-র এক প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, প্রতিরোধী স্টার্চে কার্বোহাইড্রেট থাকে। রেজিস্ট্যান্স স্টার্চ হল এক ধরনের জটিল স্টার্চ যা হজম হতে বেশি সময় নেয়।এই স্টার্চ ছোট অন্ত্র থেকে বড় অন্ত্রে যায় যেখানে এটি হজম হয়। উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারে প্রতিরোধী স্টার্চ পাওয়া যায়। এর মধ্যে রয়েছে কলা, চাল, গোটা শস্য, মটরশুটি, রান্না করা বা কাঁচা পাস্তা।


প্রতিরোধী স্টার্চ


প্রতিরোধী স্টার্চ ফাইবারের অংশ, যা ক্যান্সার এবং অন্যান্য অনেক রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের নিউক্যাসল এবং লিডস বিশ্ববিদ্যালয়ের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রতিরোধী স্টার্চ পাউডার লিঞ্চ সিনড্রোমে আক্রান্ত ব্যক্তিদের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে।


প্রতিদিন কলা খাওয়া উপকারী


গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রতিদিন ৩০ গ্রাম প্রতিরোধী স্টার্চ খাওয়া ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে। ৩০ গ্রাম প্রতিরোধী স্টার্চ একটি কাঁচা কলার সমান।গবেষণায় প্রায় ১০ বছর ফলোআপের পর তথ্য সংগ্রহ করা হয়েছিল।

প্র ভ

No comments: