এই ড্রাই ফ্রুট জলে ভিজিয়ে খেলে বাড়তি ওজন থেকে মুক্তি পাওয়া যায়

ওজন বৃদ্ধি যে কারও জন্যই একটি সমস্যা, একবার পেটের চর্বি পেট এবং কোমরের চারপাশে জমে গেলে তা থেকে মুক্তি পাওয়া খুব কঠিন হয়ে পড়ে।

এমন পরিস্থিতিতে, আপনার দৈনন্দিন জীবনযাত্রা এবং খাদ্যাভ্যাসের পরিবর্তন করা গুরুত্বপূর্ণ।

গ্রেটার নয়ডার জিআইএমএস হাসপাতালে কর্মরত বিখ্যাত ডায়েটিশিয়ান ডাঃ আয়ুশি যাদব বলেন, আমরা যদি আখরোট ভিজিয়ে খাই, তাহলে স্থূলতার পাশাপাশি আরও অনেক সমস্যা থেকে মুক্তি মিলবে।

জেনে নিই কেন এই ড্রাই ফ্রুট এত উপকারী।

পুষ্টির পাওয়ার হাউস হল আখরোট

আমাদের প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় শুকনো ফল অবশ্যই অন্তর্ভুক্ত করতে হবে কারণ একে বলা হয় পুষ্টির পাওয়ার হাউস। এর মধ্যে একটি হল আখরোট যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়।

প্রতিদিন এক মুঠো আখরোট খেলে শরীরের অনেক সমস্যা দূর হয়। এটি শরীর ও মন উভয়ের জন্যই ওষুধের চেয়ে কম নয়।এটি প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট এবং ফাইবারের একটি সমৃদ্ধ উৎস।

এছাড়া আখরোটে ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম, আয়রন, কপার, ফসফরাস, সেলেনিয়াম, জিঙ্ক, মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড পাওয়া যায়।

জেনে নিই প্রতিদিন ২ থেকে ৩টি আখরোট ভেজানো খেলে শরীরে কী কী উপকার পাওয়া যায়।

আখরোট ভিজিয়ে খাওয়ার উপকারিতা

১. ওজন কমাতে সহায়ক

যারা কোনোভাবেই ক্রমবর্ধমান ওজন কমাতে পারছেন না, তাদের প্রতিদিন ভেজানো আখরোট খেতে হবে কারণ এতে প্রোটিন বেশি এবং ক্যালোরি কম।

২. ডায়াবেটিসে কার্যকরী 

ডায়াবেটিস

বর্তমান যুগে একটি গুরুতর সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে, এতে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য স্বাস্থ্যকর খাদ্যই সেরা বিকল্প। এমন পরিস্থিতিতে প্রতিদিন ২-৩টি আখরোট ভিজিয়ে খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা সহজ হয়ে যায়।

৩. হজম ঠিক থাকে

যাদের বদহজম, গ্যাস ও কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা রয়েছে, তাদের সকালে ভেজানো আখরোট খাওয়া উচিৎ। এতে ফাইবার বেশি থাকায় পরিপাকতন্ত্র ঠিক থাকে।

৪. হাড় মজবুত করে 

আখরোট এমনই একটি ড্রাই ফ্রুট যাতে আলফা-লিনোলিক অ্যাসিড পাওয়া যায়।এর সাহায্যে আমাদের শরীরের হাড় মজবুত হয়। তাই আখরোট অবশ্যই খেতে হবে।

প্র ভ