বিট পরোটা বানিয়ে নিন সন্ধ্যায় ছোটোদের জন্য

 

উপাদান জেনে নিন 

  জিরা গুঁড়ো আধা চামচ

 স্বাদ অনুসারে নুন

বিট ২

  আলু ১

  গমের আটা ২ বাটি

  শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো ২ চা চামচ

 তেল ১ বাটি

  পদ্ধতি:

    

 বিট গ্রেট করুন। আলু সিদ্ধ করুন।সেগুলির খোসা ছাড়িয়ে নিন এবং হাত দিয়ে ম্যাস করুন।

 একটি পাত্রে আটা, শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো, লবণ, জিরা গুঁড়ো,গ্রেটেড বিট ,ম্যাশড আলু দিয়ে প্রয়োজন হিসেবে জল মিশিয়ে ভালো ভাবে মেখে নিন।

মাখা ময়দা থেকে লেচি কেটে নিন এবং বেলন চাকির সাহায্য পরোটা বেলে নিন।

গ্যাস অন করে তাতে তেল গরম করে পরোটার দুইদিক সোনালী করে ভেজে নিন। বিট পরোটা দই বা চাটনি দিয়ে পরিবেশন করুন এবং খান।