এবার বানিয়ে নিন মশলাদার ভেল পুরি চাট

আজকাল মানুষ ঠান্ডায় মশলাদার খাবার খেতে পছন্দ করে। এমন পরিস্থিতিতে, আপনারও যদি মশলাদার খাবার খেতে ভালো লাগে, তাহলে আপনি ভেল পুরি চাট খেতে পারেন। হ্যাঁ, আপনি একটু টুইস্ট দিয়ে ভেল পুরি কুড়কুড়ে চাট তৈরি করতে পারেন । এটা তৈরি করা খুব সহজ এবং আপনি এটি খেতে খুব পছন্দ করবেন।

 উপাদান:

 পেঁয়াজ এবং টমেটো সূক্ষ্মভাবে কাটা

 চাট মসলা

 ১ কাপ ভেল

 ৩-৪ টি পাঁপড়

 চিনাবাদাম ভাজুন - ২ টেবিল চামচ

 লেবুর রস

 কাঁচা লঙ্কা সূক্ষ্মভাবে কাটা

 যেভাবে বানাবেন- 

এটি তৈরি করতে প্রথমে চিনাবাদাম ভেজে তুলে রাখুন।  এবার এক চতুর্থাংশ প্লেটে ভেল, চীনাবাদাম, পেঁয়াজ, টমেটো এবং কাঁচা লঙ্কা নিন।  এবার পাঁপড় এবং চাট মসলা যোগ করুন এবং ভালোভাবে মেশান।  এবার সবশেষে লেবুর রস যোগ করুন এবং চায়ের সঙ্গে পরিবেশন করুন ভেল পুরি চাট।