এবার একটু চেখে দেখুন গাজর ট্রাফল

 এই স্বাস্থ্যকর পদটি  তৈরি করা সহজ এবং সময়ও কম লাগে।

 উপকরন,

 গুড় (পাউডার) - ১-৩ টেবিল চামচ

গাজর- ৮ টি

 ঘি- ১-৩ চা চামচ

 মিল্কমেইড (ঐচ্ছিক) - ১-৪ চা চামচ

 কাজু, বাদাম, কিশমিশ (চূর্ণ করা) -৫-৬ টি 

 নির্দেশনা:

 একটি অগভীর প্যান নিন,তাতে ঘি যোগ করুন।এবার মাঝারি আঁচে গাজরগুলিকে গ্রেট করে ভাজুন এবং ক্রমাগত নাড়ুন।

 গাজর নরম হয়ে গেলে গুড় ও মিল্কমেইড দিয়ে দুই মিনিট নাড়তে থাকুন।

 ভাজা হয়ে গেলে গ্যাস বন্ধ করুন, কুচানো বাদাম, কাজু এবং কিশমিশ দিন।

 ৫ মিনিট পর এক চা চামচ ঘি মিশিয়ে মাঝারি গোল আকৃতির লাড্ডু তৈরি করুন।