সঠিক উপায়ে ডিম খেয়ে আপনার শরীরকে শক্তিশালী করুন

একটি শরীর গঠনের জন্য পেশীগুলির সঠিক বিকাশ প্রয়োজন এবং এর জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হল প্রোটিন। এর ঘাটতির কারণে শারীরিক বিকাশ বন্ধ হয়ে যায়।এমতাবস্থায় প্রোটিন সরবরাহের জন্য ডিমের চেয়ে ভালো ও সস্তা উৎস আর কী হতে পারে। গড়ে, প্রতিটি ডিমে প্রায় ৬ থেকে ৭ গ্রাম প্রোটিন পাওয়া যায়।

এর পাশাপাশি এতে ভিটামিন বি ১২, সেলেনিয়াম, পটাসিয়াম এবং ক্যালোরিও পাওয়া যায়। যদি আমরা প্রতিদিন সঠিক উপায়ে এবং সঠিক পরিমাণে এটি  খেতে থাকি, তবে এটি দ্রুত শরীর গঠনে সহায়তা করে।

আমরা কি ভুল করি

শরীর গড়ার দৌড়ে অনেকেই কোনো চিন্তা ছাড়াই ডজন ডজন ডিম খেতে শুরু করে।ফলে হয় তাদের পেট খারাপ হয়ে যায়, নয়তো কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো হজমের সমস্যা দেখা দেয়। অতএব, এটি সঠিক পরিমাণে এবং সঠিক উপায়ে খাওয়া দরকার। 

কিভাবে ডিম খাবেন-

আমরা বিভিন্ন উপায়ে ডিম খাই। অনেকে আবার কাঁচা খেতেও পছন্দ করেন। তবে সেদ্ধ ডিম খাওয়া ভালো। কারণ এই পর্যায়ে আমাদের শরীর ডিমে উপস্থিত প্রোটিনের সর্বাধিক অংশ গ্রহণ করে, যা দ্রুত পেশী বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।

ডিমের কুসুম খাবেন কি না-

সেদ্ধ ডিম খাওয়ার সময় হলুদ কুসুম বাদ দেওয়া ভালো বলে মনে করা হয়। কারণ কুসুমে প্রোটিনের পাশাপাশি ফ্যাটের পরিমাণও থাকে। এমন পরিস্থিতিতে, যদি আপনার ওজন বেশি থাকে, তাহলে কুসুম বাদ দিয়ে শুধুমাত্র ডিমের সাদা অংশ খাওয়া উচিত। কিন্তু আপনার যদি ইতিমধ্যেই কম ওজন হয়ে থাকে, তাহলে  কয়েকটি ডিমের শুধু হলুদ কুসুমটি খান।কারণ ডিমের কুসুমে ফ্যাট ছাড়াও পুরো ডিমের প্রায় ৫০ শতাংশ প্রোটিন, ক্যালোরি, সেলেনিয়াম ও অন্যান্য পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায়।এমন পরিস্থিতিতে তারা দ্রুত ওজন বাড়াতে সাহায্য করতে পারে।

প্রতিদিন কয়টি ডিম খাওয়া উচিত ?

আমাদের প্রতিদিন কটি করে ডিম খাওয়া উচিত, তা আসলে আমাদের রুটিন, ওয়ার্কআউট এবং ওজন অনুযায়ী নির্ধারিত হয়। কারণ এর থেকে জানা যায় প্রতিদিন আমাদের কতটা প্রোটিন দরকার।উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনার ওজন প্রায় ৬০ থেকে ৭০ কেজি হয় এবং আপনি ব্যায়াম এবং ওয়ার্কআউটও করেন, তাহলে শরীর গঠনের জন্য আপনাকে প্রতিদিন ৫ থেকে ৬টি সেদ্ধ ডিম খেতে হবে।এইভাবে, আপনার শরীর আপনার ওজন অনুযায়ী একদিনের জন্য প্রয়োজনীয় প্রোটিন পায়। এইভাবে আপনি সহজেই শরীর তৈরি করতে পারেন।

প্র ভ