জেনে নিন হলুদ কীভাবে ক্যান্সারের কোষকে নষ্ট করে দিতে পারে

রান্নায় হলুদ ব্যবহার করা হয়।  এই হলুদ মশলায় কারকিউমিন নামক একটি সক্রিয় পলিফেনল উপাদান পাওয়া যায় যা ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি রোধ করতে সহায়ক।  এটিতে অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যও রয়েছে।

 এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য ক্যান্সার থেকে রক্ষা করে।  এটি পেটের সমস্যা এবং বমি বমি ভাবের জন্য ভেষজ প্রতিকার হিসাবেও ব্যবহৃত হয় এবং এটি ক্ষিদে বাড়াতে কাজ করতে পারে।

 হলুদে রয়েছে ক্যাপসাইসিন, একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা ওজন কমাতে সাহায্য করে এবং এটি একটি অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি খাবার।  লালচে বিটা-ক্যারোটিনও রয়েছে।  এটি ক্যান্সার কোষের জন্য বিষাক্ত বলে মনে করা হয় এবং ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি রোধ করতে সাহায্য করে।

 এই মশলাটি সবচেয়ে ব্যয়বহুল হতে পারে, তবে এর আরও সুবিধা রয়েছে।  এটিতে ক্রোকিন (জল-দ্রবণীয় ক্যারোটিনয়েড) রয়েছে যা টিউমার বৃদ্ধি এবং ক্যান্সারের অগ্রগতি রোধ করতে পারে।

 এই ভেষজটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের সেরা উত্সগুলির মধ্যে একটি, যা ক্যান্সারের বৃদ্ধিকে ধীর করে দিতে পারে।  এটি অ্যাপোপটোসিস (কোষের মৃত্যু) প্রচার করে।  এটিতে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এটি একটি প্রাকৃতিক জীবাণুনাশক।

 হলুদ সবচেয়ে শক্তিশালী ক্যান্সার প্রতিরোধক উপাদানগুলির মধ্যে একটি। হলুদ অনেক রোগের পাশাপাশি সর্দি-কাশি এবং ফ্লু প্রতিরোধে প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।  এটি ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধিও কমায়।