Politics

[Politics][bleft]

West Bengal

[West Bengal][grids]

World

[World][bsummary]

National

[National][twocolumns]

সমীক্ষা বলছে, উজ্জ্বল রঙের ফল মহিলাদের দীর্ঘায়ু হতে সাহায্য করে


পুরুষদের তুলনায় গড়পড়তা বেশি দিন বেঁচে থাকার সময় মহিলাদের প্রায়ই অসুস্থতার হার বেশি থাকে। পিগমেন্টেড ক্যারোটিনয়েড সমৃদ্ধ একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য, যেমন ইয়াম, কালে, পালং শাক, তরমুজ, গোলমরিচ, টমেটো, কমলা এবং গাজরে পাওয়া যায়, এখন জর্জিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের সাম্প্রতিক একটি গবেষণায় এইগুলি কমানোর উপায় হিসাবে পরামর্শ দেওয়া হয়েছে। অসুস্থতার ঘটনা এই রঙিন উৎপাদন আইটেম জ্ঞানীয় এবং চাক্ষুষ হ্রাস কমাতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা আছে.

বিলি আর হ্যামন্ড, ইউজিএ-এর ফ্র্যাঙ্কলিন কলেজ অফ আর্টস অ্যান্ড সায়েন্সেস বিভাগের মনোবিজ্ঞান আচরণগত এবং মস্তিষ্ক বিজ্ঞান প্রোগ্রামের একজন অধ্যাপক এবং গবেষণার সহ-লেখক, বলেছেন: "ধারণাটি হল যে পুরুষরা অনেক রোগে আক্রান্ত হয় যা আপনাকে হত্যা করে। কিন্তু মহিলারা এই রোগগুলি কম প্রায়ই বা পরে পায় তাই তারা অধ্যবসায় করে তবে দুর্বল করে এমন অসুস্থতার সাথে।"

"উদাহরণস্বরূপ, বর্তমানে বিশ্বের সমস্ত ম্যাকুলার ডিজেনারেশন এবং ডিমেনশিয়ার দুই-তৃতীয়াংশই মহিলাদের মধ্যে। এই অসুস্থতাগুলি, যেগুলি থেকে মহিলারা বছরের পর বছর ধরে ভোগেন, সেইগুলি হল জীবনযাত্রার পরিবর্তনের মাধ্যমে প্রতিরোধ করা যেতে পারে।" এমনকি দীর্ঘায়ুতে তারতম্যের জন্য হিসাব করার পরেও, গবেষণায় দেখা গেছে যে মহিলারা পুরুষদের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি হারে অনেকগুলি অবক্ষয়জনিত ব্যাধি অনুভব করে, যার মধ্যে অটোইমিউন রয়েছে রোগ এবং ডিমেনশিয়া। "আপনি যদি সমস্ত অটোইমিউন অসুস্থতা অন্তর্ভুক্ত করেন, নারীরা জনসংখ্যার প্রায় 80% তৈরি করে। নারীদের এইভাবে তাদের সংবেদনশীলতার কারণে আরও প্রতিরোধমূলক যত্ন প্রয়োজন, যা সরাসরি জীববিজ্ঞানের সাথে সম্পর্কিত, "হ্যামন্ড বলেন।

মহিলারা যেভাবে তাদের দেহে ভিটামিন এবং খনিজগুলি ধরে রাখে তা এই সংবেদনশীলতার অন্যতম কারণ। হ্যামন্ডের মতে, মহিলাদের প্রায়শই পুরুষদের তুলনায় শরীরের চর্বি বেশি থাকে। অনেক খাদ্যতালিকাগত ভিটামিন এবং খনিজ উল্লেখযোগ্যভাবে শরীরের চর্বি দ্বারা শোষিত হয়, যা গর্ভবতী মহিলাদের একটি সহায়ক রিজার্ভ প্রদান করে। কিন্তু রেটিনা এবং মস্তিষ্কের জন্য কম উপলব্ধ থাকার কারণে, মহিলাদের অবক্ষয়জনিত সমস্যার সম্মুখীন হওয়ার সম্ভাবনা বেশি। মানুষের খাদ্যে পিগমেন্টেড ক্যারোটিনয়েড অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে। লুটেইন এবং জেক্সানথিন, চোখ এবং মস্তিষ্কের নির্দিষ্ট টিস্যুতে উপস্থিত দুটি স্বতন্ত্র ক্যারোটিনয়েড, কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের অবক্ষয়কে সরাসরি প্রশমিত করার জন্য প্রদর্শিত হয়েছে। মানুষের খাদ্যে পিগমেন্টেড ক্যারোটিনয়েড অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে। লুটেইন এবং জেক্সানথিন, চোখ এবং মস্তিষ্কের নির্দিষ্ট টিস্যুতে উপস্থিত দুটি স্বতন্ত্র ক্যারোটিনয়েড, কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের অবক্ষয়কে সরাসরি প্রশমিত করার জন্য প্রদর্শিত হয়েছে।

পুরুষ এবং মহিলারা প্রায় একই পরিমাণে এই ক্যারোটিনয়েডগুলি গ্রহণ করে, তবে হ্যামন্ডের মতে মহিলাদের যথেষ্ট পরিমাণে বেশি চাহিদা রয়েছে। হ্যামন্ডের মতে, সাধারণভাবে বলতে গেলে, খাদ্যতালিকাগত উপাদানগুলির জন্য পুরুষ বা মহিলাদের জন্য কোনও নির্দেশিকা নেই যা সরাসরি অভাবজনিত রোগগুলির সাথে সম্পর্কিত নয় (যেমন ভিটামিন সি এবং স্কার্ভি), হ্যামন্ডের মতে।

নিবন্ধটির থিসিসের অংশটি হল যে পরামর্শগুলি সংশোধন করা উচিত যাতে মহিলাদের তাদের দুর্বলতা সম্পর্কে আরও সচেতন করা যায় এবং পরবর্তী জীবনে সমস্যা হওয়ার আগে তাদের সমাধানের জন্য সক্রিয় পদক্ষেপ নিতে উত্সাহিত করা উচিত।

ক্যারোটিনয়েড সম্বলিত পরিপূরকগুলিও পাওয়া যায়, এবং ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথের ন্যাশনাল আই ইনস্টিটিউট প্রোগ্রাম নির্দিষ্ট ক্যারোটিনয়েডের উপর সংস্থানকে কেন্দ্রীভূত করেছে। অতিরিক্তভাবে, হ্যামন্ড বলেছিলেন যে খাবারের মাধ্যমে লুটেইন এবং জিক্সানথিন গ্রহণ করা ব্যবহার বাড়ানোর জন্য বড়ি ব্যবহার করার চেয়ে অনেক উন্নত পদ্ধতি। "আহারের কারণগুলি মস্তিষ্ককে প্রভাবিত করে, ব্যক্তিত্ব থেকে শুরু করে আমরা নিজেদেরকে কীভাবে দেখি, সবকিছুকে প্রভাবিত করে। লোকেরা তাদের মূল পরিচয়, মেজাজ এবং এমনকি রাগের প্রবণতার উপর খাওয়ার বিশাল প্রভাবকে পুরোপুরি বুঝতে পারে না, "হ্যামন্ড বলেছিলেন।

আপনার অন্ত্রের মাইক্রোবায়োম এবং ব্যাকটেরিয়া এখন এতে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে, কারণ এগুলি সবই আমাদের মস্তিষ্কের কাঠামোগত উপাদান এবং নিউরোট্রান্সমিটারগুলির বিকাশে অবদান রাখে যা এটি কীভাবে কাজ করে তা নিয়ন্ত্রণ করে।

No comments: