Politics

[Politics][bleft]

West Bengal

[West Bengal][grids]

World

[World][bsummary]

National

[National][twocolumns]

জানেন কি পালং শাক জয়েন্টের ব্যথা ও ফোলা বাড়াতে পারে








স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, বেশি পরিমাণে পালংশাক খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ভালো নয়। পালং শাক বা অন্যান্য শাক বেশি পরিমাণে খাওয়া হলে এর প্রভাবও বিপরীত হয়।  পালং শাকে প্রচুর পরিমাণে আয়রন, ফাইবার এবং মিনারেল রয়েছে। শরীরে এগুলোর পরিমাণ বেশি হলে পাকস্থলী সংক্রান্ত নানা ধরনের সমস্যা দেখা দিতে পারে।  এমনকি কিডনিও আক্রান্ত হতে পারে।


বিশেষজ্ঞদের মতে, পালং শাকের অতিরিক্ত ব্যবহার পেট ফাঁপা, ডায়রিয়া, কিডনিতে পাথর, গাউটের মতো সমস্যা তৈরি করতে পারে।


পালং শাকের মধ্যে উপস্থিত উপাদানটি শোষণ করতে শরীর একটু বেশি সময় নেয়, তাই প্রতিদিন পালংশাক খাওয়া এড়িয়ে চলা উপকারী, অন্যথায় পেট ফাঁপা এবং কোষ্ঠকাঠিন্য হতে পারে।


পালং শাকে রয়েছে ফাইবার এবং অতিরিক্ত পরিমাণে ফাইবার শরীরের জন্য ভালো নয়।  অত্যধিক ফাইবার পরিপাকতন্ত্রকে প্রভাবিত করে এবং ডায়রিয়ার মতো সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।


পালং শাকে প্রচুর পরিমাণে অক্সালিক অ্যাসিড রয়েছে।  শরীর ইউরিক অ্যাসিড আকারে পালং শাক শুষে নেয়, যা কিডনির জন্য ভালো নয়।

ইউরিক অ্যাসিড কিডনিতে ক্যালসিয়ামের পরিমাণ বাড়ায় এবং কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি তৈরি করে।  শরীরে খুব বেশি ইউরিক অ্যাসিড থাকলে জয়েন্টে ব্যথা বা আর্থ্রাইটিসের মতো সমস্যারও সম্মুখীন হতে পারেন।


পেটের জন্য -

পালং শাক ফাইবারের ভালো উৎস।  তাই এটির অত্যধিক খাওয়া শরীরের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে এবং এর ফলে পেটে ব্যথা ও গ্যাসের অভিযোগ হতে পারে।  তাই এর অতিরিক্ত খাওয়া  এড়িয়ে চলতে হবে।

দাঁত -

পালং শাক খেলে দাঁতের ঘা বাড়ে। যা এড়াতে হয় আপনি বেশি পালং শাক খাবেন না বা পালং শাক খাওয়ার পর ব্রাশ করতে পারেন। এভাবে আপনি দাঁতের ঘা এড়াতে পারেন।


অ্যালার্জি -

পালং শাক খেলে অনেকেই অ্যালার্জির অভিযোগ করেন।  পালং শাক খাওয়ার পর যদি চুলকানি, জ্বালাপোড়া এবং ফোলা ভাব থাকে, তাহলে পালং শাক  ভুলেও খাবেন না।


লুজ মোশন -

পালং শাক ফাইবার, ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম, ক্লোরিন ইত্যাদি সমৃদ্ধ বলে মনে করা হয়।  তবে এটি সীমিত পরিমাণে খেলে উপকার পাওয়া যায়।  অতিরিক্ত পালং শাক খেলে লুজ মোশনের সমস্যা হতে পারে।


বাত -

আপনার যদি বাতের সমস্যা থাকে তাহলে পালং শাক খাবেন না।  পালং শাকে এমন অনেক উপাদান পাওয়া যায় যা বাতের রোগীদের সমস্যা কমানোর পরিবর্তে বাড়াতে পারে।  এটি জয়েন্টের ব্যথা এবং ফোলা বাড়াতে পারে।



No comments: