Politics

[Politics][bleft]

West Bengal

[West Bengal][grids]

World

[World][bsummary]

National

[National][twocolumns]

সকালের ছোটোদের জন্য বানিয়ে নিন চিলি চিজ টোস্ট







সাধারণত সকালের সময়টা সকলের জন্যই খুব ব্যস্ত সময়সূচী। তাই সবাই চায় সকালের এমন খাবার, যা সুস্বাদু হওয়ার পাশাপাশি কম সময়ে তৈরি করা যায়।  আজ আমরা আপনাকে চিলি চিজ টোস্টের রেসিপি বলতে যাচ্ছি যা কয়েক মিনিটেই তৈরি করা যায়।  এটি তৈরি করা বেশ সহজ।


চিলি চিজ টোস্টের জন্য উপকরণ -

পারমেসান চিজ - স্বাদমতো, সবুজ ধনেপাতা  - ১ টেবিল চামচ, 

পাঁউরুটি - ৪ টুকরো, 

ক্যাপসিকাম - ১ টুকরো, 

কাঁচা লংকা  - ৩ টি,

মাখন - ১ চা চামচ ,

রসুনের কোয়া  - ৩ টি।


কিভাবে চিলি চিজ টোস্ট বানাবেন -


প্রথমে ক্যাপসিকাম, কাঁচা লংকা , সবুজ ধনেপাতা এবং রসুন নিয়ে মিহি করে কেটে নিন।  


এরপর একটি পাত্রে বাটার চিজ দিয়ে তাতে কাঁচা লংকা, রসুন, সবুজ ধনেপাতা ও ক্যাপসিকাম দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।  


এর পরে, স্বাদ অনুযায়ী এই মিশ্রণে পারমেসান পনির যোগ করুন।  


এবার একটি ননস্টিক প্যান/তাওয়া নিন এবং এতে পাঁউরুটির টুকরো রাখুন এবং একপাশ থেকে মৃদু আঁচে বেক করুন।


পাঁউরুটির টুকরোগুলো বেক হয়ে  গেলে, যে দিক থেকে সেঁকা হয়েছে সেই পাশ থেকে পাঁউরুটির ওপর তৈরি মিশ্রণটি লাগান এবং প্যানে হালকা মাখন দিয়ে রুটির টুকরোগুলো মৃদু আঁচে বেক করুন যতক্ষণ না সেগুলি খাস্তা হয়ে যায়।  


এরপর প্যান থেকে রুটি বের করে কেটে নিন। সুস্বাদু চিলি চিজ টোস্ট ব্রেকফাস্টের জন্য প্রস্তুত।  আপনি এটি সবুজ চাটনি বা টমেটো সসের সাথে পরিবেশন করতে পারেন।

No comments: