Politics

[Politics][bleft]

West Bengal

[West Bengal][grids]

World

[World][bsummary]

National

[National][twocolumns]

আলু মটর পোলাও জেনে নিন রেসিপি





এটি একটি খুব সহজ রেসিপি, যা আপনি কয়েক মিনিটের মধ্যে তৈরি করতে পারেন এবং আপনার ক্ষিদে মেটাতে পারেন।  আসুন জেনে নেই, কিভাবে বানানো হয় এই খাবারটি । 


উপকরণ -


১\২ চা চামচ আদা, কাটা,


১\২ চা চামচ জিরা, 


১\২ কাপ ভেজানো চাল,


১\৪ কাপ আলু, কাটা,


১\৪ কাপ মটরশুঁটি, 


১\২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো, 


১\২ চা চামচ গরম মশলা গুঁড়ো ,


লবণ, স্বাদ অনুযায়ী, 


তেল, প্রয়োজন মতো ।


কিভাবে বানাবেন -


একটি প্যানে তেল গরম করে তাতে জিরা ও আদা দিন।


দুই মিনিট ভাজার পর ভিজিয়ে  রাখা চাল, আলু, মটরশুঁটি , হলুদ গুঁড়ো , গরম মশলা ও লবণ দিয়ে ভালো করে মেশান।


এবার জল দিয়ে ঢাকনা ঢেকে চাল সেদ্ধ হতে দিন।


ভাত পুরোপুরি সেদ্ধ হয়ে গেলে পরিবেশন করুন।

No comments: