এই সব ড্রাই ফ্রুটস উপযোগী নয় ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য
আপনি যদি ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করতে চান,তবে আপনাকে আপনার খাদ্যের যত্ন নিতে হবে। ডায়াবেটিস রোগীরা যদি সেরা খাবার গ্রহণ না করেন, তবে তাদের শরীর দুর্বল হতে শুরু করে। শরীরকে সুস্থ ও ফিট রাখতে শুকনো ফল খাওয়া খুবই উপকারী। সব শুকনো ফলই ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপযোগী নয়, কিছু শুকনো ফল এমন যে সেগুলো খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যায়।
ক্ষতিকারক শুকনো ফল :
কাজু -
কাজু এমন একটি শুকনো ফল যা শরীরে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। কাজু খেলে কোলেস্টেরল ঠিক থাকে, যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়। অনেক গবেষণায় দেখা গেছে কাজু খেলে ডায়াবেটিস রোগীদের সুগার নিয়ন্ত্রণে থাকে। ২০১৮ সালের একটি সমীক্ষায়, গবেষকরা টাইপ ২ ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ৩০০ জন অংশগ্রহণকারীকে কাজু পানীয় দিয়েছিলেন। গবেষণায় দেখা গেছে, যে রোগীরা কাজু খেয়েছিলেন তাদের রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে ছিল।
পেস্তা -
চিনির রোগীদের খাবারে পেস্তা খাওয়া উচিৎ। সুগারের রোগীদের জন্য পেস্তা সবচেয়ে ভালো। পেস্তায় রয়েছে ফাইবার, প্রোটিন, ভিটামিন সি, জিঙ্ক, কপার, পটাশিয়াম, আয়রন, ক্যালসিয়ামের মতো পুষ্টি উপাদান যা শরীরকে সুস্থ রাখে।
কিশমিশ -
কিশমিশ খেলে ডায়াবেটিস রোগীদের সুগার বেড়ে যায়, তাই সুগারের রোগীদের কিশমিশ এড়িয়ে চলতে হবে।
ডুমুর -
ডুমুর রক্তে চিনি বাড়াতে পারে। এক কাপ ডুমুরে প্রায় ২৯ গ্রাম চিনি থাকে, যা ডায়াবেটিস রোগীদের সুগার বাড়িয়ে দিতে পারে।
সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখতে ডায়াবেটিস রোগীদের খাদ্যতালিকায় এই শুকনো ফলগুলি অন্তর্ভুক্ত করা উচিৎ।
আখরোট -
সুগারের রোগীদের জন্য আখরোট খুবই উপকারী। ভিটামিন ই সমৃদ্ধ আখরোটে ক্যালোরির পরিমাণ খুবই কম। এটি কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে। এটি অনেক গবেষণায় পাওয়া গেছে যে, এক মুঠো আখরোট খাওয়া টাইপ ২ ডায়াবেটিস ৪৭ শতাংশ কমাতে পারে।
বাদাম -
বাদাম খাওয়া ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী। অনেক গবেষণায় দেখা গেছে, বাদাম খেলে শরীরে ইনসুলিন তৈরি হতে শুরু করে, যার ফলে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে।
No comments: