দুধের সাথে এই ফলগুলি খেলে উপকার পাবেন

আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে দুধকে খুবই গুরুত্বপূর্ণ বলা হয়েছে। এটি শুধুমাত্র আমাদের শরীরের প্রয়োজনীয় পুষ্টি এবং ক্যালসিয়ামের ঘাটতি পূরণ করে না, এটি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতেও খুব সহায়ক।

দুধ সহজে হজম হয় এবং এটি শরীরে সহজেই শোষিত হয়। যদিও আয়ুর্বেদে বিশ্বাস করা হয় যে, দুধ গরম অবস্থায় পান করলেই তা উপকারী এবং হজম হয়,  ফ্রিজে রাখা ঠান্ডা দুধ সহজে হজম হয় না। 

ফল ও দুধ মেশানোর সময় কিছু গুরুত্বপূর্ণ বিষয় মাথায় রাখা জরুরি। যেমন, দুধের সাথে শুধু মিষ্টি ও পাকা ফল খাওয়া উচিত। 

জেনে নেওয়া যাক কোন কোন ফল দুধের সাথে মিশিয়ে খেলে আপনার স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হতে পারে।

এই ফলটি দুধের সাথে মিশিয়ে নিন

আম

ফিটেলার মতে, আমে প্রচুর পরিমাণে আয়রন, প্রোটিন, বিটা ক্যারোটিন, ভিটামিন এ, পটাসিয়াম ইত্যাদি রয়েছে, যা পেশীর সমস্যা, দুশ্চিন্তা, মানসিক চাপ, হৃদরোগ ইত্যাদি নিরাময় করে। একই সঙ্গে দুধ ক্যালসিয়ামের মতো পুষ্টির একটি চমৎকার উৎস ও ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ। এই দুটির সংমিশ্রণে হার্ট, চোখ, হাড় ইত্যাদি সুস্থ থাকে এবং রক্তচাপও ঠিক থাকে।

কলা

দুধের সাথে কলা মিশিয়ে খেলেও অনেক উপকার পাওয়া যায়। এতে ভিটামিন B6, ভিটামিন B5 এবং ভিটামিন B3 এর সাথে ফাইবার এবং ক্যালসিয়াম পাওয়া যায় এবং এটি পরিপাকতন্ত্রকে ভালো রাখতেও সাহায্য করে। দুধ, কলার সঙ্গে মধু খেলে রোগা ও দুর্বল মানুষ অনেক উপকার পায়।

অ্যাভোকাডো

অ্যাভোকাডো দুধের সাথে মিশিয়ে স্বাস্থ্যকরও করা যায়। এটি স্বাদ ছাড়াই ক্রিমি টেক্সচারযুক্ত একটি ফল, যা টিস্যু, বিশেষ করে চর্বিযুক্ত টিস্যুকে পুষ্ট করে।

শুষ্ক ফল

আপনি যদি দুধের সাথে কিশমিশ মিশ্রিত করেন তবে এটি রক্ত ​​এবং রেচক প্রভাব উন্নত করে। দুধের সাথে ডুমুর খেলে এটি শরীরে ক্যালসিয়াম এবং আয়রন বাড়ায় এবং কোলন পরিষ্কার করে। দুধে খেজুর যোগ করলে তা শরীরের ওজন বাড়ায় এবং শরীরকে শক্তিশালী করে।

প্র ভ