এই খাবারগুলোর সংমিশ্রণ এড়িয়ে চলুন দই-এর সাথে

 

কিছু খাবার এবং পানীয় জিনিস এমন যে সেগুলি যদি দই দিয়ে খাওয়া হয় তবে তা উপকারের পরিবর্তে ক্ষতি করতে পারে।  চলুন জেনে নেওয়া যাক সেই জিনিসগুলো সম্পর্কে যা কখনই দই দিয়ে খাওয়া উচিৎ নয়।

কলাই  ডাল এবং দই -

কলাই ডাল গরম।  তাই এর সঙ্গে দই খাওয়া অনেক স্বাস্থ্য সংক্রান্ত সমস্যার কারণ হতে পারে।  যার মধ্যে গ্যাস এবং অ্যাসিডিটি ছাড়াও ফোলাভাব এবং লুজ-মোশনের সমস্যাও হতে পারে।  তাই এই ডালের সঙ্গে দই খাওয়া উচিৎ নয়।

দই এবং দুধ -

আমরা সবাই জানি যে দুধ থেকেই দই তৈরি হয়।  কিন্তু এগুলো একসাথে খেলে আমাদের পরিপাকতন্ত্রের ওপর খুব খারাপ প্রভাব পড়ে।  এতে অ্যাসিডিটি ও গ্যাসের সমস্যা হতে পারে।  দই ও দুধ একসাথে খেলে বমিও হতে পারে।  তাই দুধের সাথে দই এড়িয়ে চলতে হবে।  

এসব থেকে স্পষ্ট যে দই অবশ্যই একটি পুষ্টিকর খাবার।  কিন্তু এর সাথে কিছু জিনিস খাওয়া আমাদের স্বাস্থ্যের উপর খারাপ প্রভাব ফেলে।  অতএব, এই পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলি এড়াতে, আমাদের কখনই দইয়ের সাথে এই জিনিসগুলি খাওয়া উচিৎ নয়। 

দই এবং পেঁয়াজ -

দই ও পেঁয়াজ একসঙ্গে খেলে অ্যালার্জি, গ্যাস, অ্যাসিডিটি এমনকি বমিও হতে পারে।  এর কারণ হল দইয়ের প্রভাব ঠান্ডা এবং পেঁয়াজের প্রভাব গরম।  তাই এই দুটি জিনিস একসঙ্গে খেলে আমাদের স্বাস্থ্যের ওপর ভুল প্রভাব পড়ে।  তবে বিশেষ করে গ্রীষ্মকালে আমরা অনেকেই অসাবধানতাবশত দই ও পেঁয়াজ একসঙ্গে খেয়ে থাকি।  কিন্তু আমাদের জানা উচিৎ যে এই অভ্যাসটি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ক্ষতিকর। 

দই এবং মাছ -

দই এবং মাছ একসাথে খেলে আমাদের স্বাস্থ্যের উপর খুব খারাপ প্রভাব পড়ে।  এতে গ্যাস ও অ্যাসিডিটির পাশাপাশি বদহজম হতে পারে।  তাই দই খাওয়ার সময় এর সাথে মাছ খাওয়া এড়িয়ে চলুন।  কারণ এই দুটি জিনিসই উপকারী হওয়া সত্ত্বেও একসঙ্গে খেলে স্বাস্থ্য সংক্রান্ত নানা সমস্যার সৃষ্টি করে।  এমনকি এটি ত্বকের রোগের কারণ হতে পারে।

দই এবং আম -

যেহেতু দইয়ের সাথে আমের সংমিশ্রণ একেবারেই উল্টো, তাই দুটো একসাথে খাওয়া উচিৎ নয়।  আম গরম এবং দই ঠান্ডা,  এগুলো একসাথে খেলে অন্যান্য সমস্যা ছাড়াও ত্বক সংক্রান্ত সমস্যা হতে পারে।  তাই দইয়ের সাথে আম খাওয়া উচিৎ নয়।