Politics

[Politics][bleft]

West Bengal

[West Bengal][grids]

World

[World][bsummary]

National

[National][twocolumns]

জেনে নিন চা পাতার বিবিধ গুণ





আমাদের দেশে প্রায় প্রত্যেকেরই দিন শুরু হয় এক কাপ চা দিয়ে।  চা ক্লান্তি দূর করা থেকে মাথা ব্যথা পর্যন্ত সবেতেই পান করা হয়।  চা স্বাস্থ্য ও সৌন্দর্যের জন্যও ব্যবহৃত হয়।  চায়ের ব্যবহার আরও কিছু বিশেষ জিনিসে করা হয়, যা আপনি হয়তো জানেন না। সৌন্দর্য ও স্বাস্থ্য ছাড়াও আসবাবপত্র পরিষ্কার করা থেকে শুরু করে মাটন রান্না সব কিছুতেই চা পাতা উপকারী।  তাহলে চলুন আজ জেনে নেওয়া যাক কোন কোন কাজে আমরা চা পাতা ব্যবহার করতে পারি।


জেনে নিন চা পাতার বিশেষ ব্যবহার -




গন্ধ অপসারণ করতে :

যেকোনো গন্ধ দূর করতে চা পাতা খুবই কার্যকরী।  কিছু বাড়িতে মাছ রান্না করা হয়, তারপর রান্নাঘর এবং হাতের গন্ধ শুরু হয়। চা পাতার জল দিয়ে আপনার হাত ধুয়ে নিন, এতে গন্ধ একেবারেই চলে যাবে।  এছাড়া বন্ধ ড্রয়ার থেকে দুর্গন্ধ আসতে থাকে, তাই ওখানে বইয়ের কাছে হার্বাল টি ব্যাগ রাখুন, এতে দুর্গন্ধ দূর হয়।


মাটন রান্না করতে :

যারা নন-ভেজ খান তারা মাটন খেতে পছন্দ করেন। তবে রান্না করতে সময় লাগে এবং তাড়াতাড়ি নরম হয় না।  এমন অবস্থায় ফুটন্ত জলে চার চা চামচ চা পাতা দিন।  মাটন ম্যারিনেট হয়ে গেলে তাতে চা পাতার জল দিন।  এতে মাটন নরম হয়ে যাবে।


সার হিসাবে ব্যবহার করা হয় :

চা পাতা গাছের ওষুধ হিসাবে বিবেচিত হয়।  বিশেষ করে গোলাপ গাছে সার আকারে পাতা দেওয়া হয়।  বাড়িতে চা বানানোর পর পাতাগুলো পরিষ্কার জল দিয়ে ধুয়ে শুকিয়ে গাছের পাত্রে রাখলে তা গাছের জন্য সার হিসেবে খুব ভালো কাজ করে।



কাঠের আসবাবপত্র পরিষ্কার করা :

কাঠের তৈরি আসবাব পালিশ করার জন্যও চা পাতা ব্যবহার করা হয়। চায়ের ঔষধি গুণ এবং রঙের কারণে এটি আসবাবপত্র পরিষ্কার করতেও ব্যবহৃত হয়।  আসবাবপত্র পরিষ্কার করতে চা পাতা ভালো করে ফুটিয়ে নিন, এই জল ঠান্ডা হয়ে গেলে তাতে একটি কাপড় ভিজিয়ে আসবাবপত্র পরিষ্কার করুন।

এতে আসবাবপত্র উজ্জ্বল হবে।  প্রায়শই আসবাবের পলিশে ধুলো জমে যায়, তা পরিষ্কার করতে চা পাতার জল দিয়ে ঘষে নিলে সম্পূর্ণ পরিষ্কার হয়ে যায়।


কাঁচ পরিষ্কার করা :

প্রায়শই বাড়িতে কাঁচ পরিষ্কারের সমস্যা হয়। এমন পরিস্থিতিতে আপনি চা পাতা দিয়ে আরামে এটি পরিষ্কার করতে পারেন। কাঁচ  পরিষ্কার করতে চা পাতা জলে  ভালো করে ফুটিয়ে নিন, তারপর ঠাণ্ডা হয়ে গেলে একটি কাপড় সেই জলে ডুবিয়ে পরিষ্কার করুন। এটি দিয়ে অন্যান্য কাঁচের জিনিসও পরিষ্কার করা যায়।



No comments: