বিনস্ শরীরের অনেক গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির চাহিদা পূরণ করে
বিনস্ সবজি রান্না, স্যালাড এবং অন্যান্য অনেক গুরুত্বপূর্ণ খাবার তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এটি ফাইবার, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, সোডিয়াম, ফোলেটস, ফটোনিউট্রিয়েন্টস, ভিটামিন এবং অন্যান্য অনেক গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিতে সমৃদ্ধ।
রক্ত উৎপাদনে -
বিনস্-এ আয়রন, কপার এবং ম্যাঙ্গানিজের মতো অনেক খনিজ থাকে, যা রক্ত উৎপাদনে ব্যাপকভাবে সাহায্য করে। এতে উপস্থিত পটাশিয়ামও সুস্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য।
গর্ভাবস্থায় -
গর্ভাবস্থায় বিনস্ খাওয়া অত্যন্ত উপকারী। এতে উপস্থিত উপাদানগুলো মায়ের পাশাপাশি সন্তানের বিকাশের জন্য খুবই প্রয়োজনীয়।
ত্বকের জন্য -
বিনস্-এ প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে। ফাইবার যেমন ত্বকের জন্য খুবই উপকারী তেমনি এটি হজম প্রক্রিয়াকে সম্পূর্ণভাবে চাঙ্গা করতেও কাজ করে। আপনার যদি কোষ্ঠকাঠিন্যের গুরুতর সমস্যা থাকে তবে প্রতিদিন এটি খেলে খুব উপকার হবে।
স্তন ক্যান্সার প্রতিরোধে -
বিনস্-এর মধ্যে ফাইটো নিউট্রিয়েন্ট পাওয়া যায়, যা স্তন ক্যান্সার প্রতিরোধে খুবই সহায়ক। এর পাশাপাশি এটি কোলেস্টেরলের মাত্রা সম্পূর্ণ কমাতেও অনেক সাহায্য করে।
No comments: