দুর্দান্ত লেবু-চা মানসিক স্বাস্থ্যের জন্য

 

সকালে লেবু চা পান করুন এই চায়ে ক্যালোরিও খুব কম থাকে।  কলম্বিয়া এশিয়া হাসপাতালের সিনিয়র ডায়েটিশিয়ান ডাঃ শালিনী গারভিন ব্লিসের মতে, এই করোনার সময়ে লেবু চা পান করা খুবই উপকারী। এই চা শুধুমাত্র রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় না, এর ভিটামিন সি ফ্যাক্টর অনেক রোগ থেকে রক্ষা করে বা এর উপসর্গ কমায়।  তবে এটি খুব বেশি পান করার কিছু অসুবিধা রয়েছে।  অতএব, এটি সীমিত পরিমাণে পান করা উপকারী।  জেনে নিন কীভাবে তৈরি করবেন লেবু চা, এর উপকারিতা এবং অপকারিতা ।

এই চা কিভাবে তৈরি করবেন -

লেবু চা খুব সহজেই ঘরে তৈরি করা যায়, কালো চা আকারে হোক বা সবুজ চা আকারে।  আপনি উভয়েই লেবুর রস যোগ করে এটি তৈরি করতে পারেন।

এক কাপ জল নিয়ে ফুটিয়ে নিন।

জল ফুটানোর পর গ্যাস বন্ধ করে আধা চা চামচ চা পাতা দিয়ে দিন। পাতা না থাকলে গ্রিন টিও ব্যবহার করতে পারেন।

দুই থেকে তিন মিনিট এভাবে থাকতে দিন।

এবার চায়ে লেবুর রস দিন।

চায়ে একটু মিষ্টি যোগ করতে মধু যোগ করা যেতে পারে। আপনি যদি ডায়াবেটিস রোগী হন তবে এই পর্যায়টি এড়িয়ে যেতে পারেন।

লেবু চায়ের উপকারিতা :-

হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী -

হার্টের স্বাস্থ্যের জন্যও লেবু খুবই উপকারী।  এটি হৃৎপিণ্ডের ধমনীতে চর্বি ও কোলেস্টেরল জমা হতে বাধা দেয়।  লেবুতে উপস্থিত ফ্ল্যাভোনয়েড হার্টের স্বাস্থ্য বাড়ায়।  রক্তচাপ নিয়মিত রাখতেও এই চা সহায়ক।

মানসিক স্বাস্থ্যের জন্য দুর্দান্ত -

আপনি যদি উদ্বেগ বা আলঝেইমারের মতো মানসিক রোগে ভুগছেন, তবে লেবু চা পান করা আপনার জন্য অনেক উপকারী হতে পারে।  এই চায়ের সুগন্ধ মাথাব্যথা কমায় এবং মুড ভালো করতেও সাহায্য করে।

অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে -

লেবুতে উপস্থিত ভিটামিন সি-তে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে।  এটি আপনাকে ফ্রি র‌্যাডিকেল দ্বারা সৃষ্ট ক্ষতি থেকে রক্ষা করে।  এই গুণটি অনেক বিপজ্জনক রোগের ঝুঁকিও কমাতে পারে।

রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে -

লেবুতে উপস্থিত ফ্ল্যাভোনয়েড ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী প্রমাণিত হয়েছে।  এই উপাদানগুলি রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকিও কমায়।  এই চা ডায়াবেটিস সংক্রান্ত অনেক সমস্যা কমায়।

লেবু চা পানের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া :-

মুখে ঘা  -

এই চা বেশি পরিমাণে পান করলে মুখের ঘা হওয়ার ঝুঁকি বাড়তে পারে।  কিছু ক্ষেত্রে, এই চা শরীরে জলশূন্যতা সৃষ্টি করে।  যার কারণে এই ফোস্কাগুলি আরও তীব্র হয় এবং আপনি অনেক ব্যথার সম্মুখীন হতে পারেন।

তবে লেবু চা পান করলে আরও অনেক উপকার পাওয়া যায়।  কিন্তু তবুও আপনার এটি খুব বেশি পান করা উচিৎ নয়, অন্যথায় কিছু পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াও দেখা যেতে পারে।  দিনে মাত্র এক কাপ লেবু চা পান করুন। 

এছাড়াও মনে রাখবেন যে শিশু বা গর্ভবতী মহিলা বা বুকের দুধ খাওয়ানো মায়েদের এটি পান করা উচিৎ নয়।  এছাড়াও, যাদের ডায়রিয়া বা ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোমের সমস্যা রয়েছে তাদেরও লেবু চা পান করা উচিৎ নয়, বরং কালো চা-ই বেশি উপকারী।  

 অম্লতা -

বেশি টক খাবার খেলে পাকস্থলীতে অ্যাসিডের পরিমাণ ভারসাম্যহীন হয়ে পড়ে, যার কারণে অ্যাসিডিটির মতো সমস্যা দেখা যায়।  এতে লিভারে জ্বালাপোড়া হতে পারে।

দাঁতের ক্ষয় -

অ্যাসিড সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করা দাঁতের ক্ষয়ের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করতে পারে।  এই কারণে, আপনার দাঁতের এনামেলও সময়ের সাথে সাথে ক্ষয় হতে শুরু করে।