আপনি কি জানেন গোলাপ অগণিত স্বাস্থ্য কতটা উপকারী

গোলাপ এমন একটি ফুল, যেটি শুধু ভালোবাসার প্রতীকই নয়, এর রয়েছে অসংখ্য স্বাস্থ্য সুবিধা।  গোলাপ হাজার বছর ধরে ঔষধি হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে।

আসুন জেনে নেই গোলাপ চায়ের স্বাস্থ্য উপকারিতা -

প্রাকৃতিকভাবে ক্যাফিন মুক্ত -

কফি, চা এবং এমনকি গরম চকোলেট সহ অনেক জনপ্রিয় গরম পানীয়তে ক্যাফিন থাকে।  যদিও ক্যাফিন ক্লান্তি দূর করার জন্য, সতর্কতা এবং শক্তি বৃদ্ধির জন্য অপরিহার্য, তবুও অনেকে এর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সহ্য করতে পারে না।  উদাহরণস্বরূপ, ক্যাফিন রক্তচাপ বাড়াতে পারে এবং কিছু লোকের মধ্যে উদ্বেগের অনুভূতি সৃষ্টি করতে পারে।  গোলাপ চা প্রাকৃতিকভাবে ক্যাফিন মুক্ত এবং এই চা সকল মানুষের জন্য ভাল প্রমাণিত হতে পারে।

হাইড্রেশন থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে -

গোলাপ চা মূলত জল দিয়ে  তৈরি করা হয়।  প্রতিদিন এক কাপ গোলাপ চা পান করলে আপনি জলশূন্যতা এড়াতে পারবেন।  ডিহাইড্রেশন আপনাকে ক্লান্ত, মাথাব্যথা, ত্বকের সমস্যা, পেশী ক্র্যাম্প, নিম্ন রক্তচাপ এবং হৃদস্পন্দন বৃদ্ধি করতে পারে।

গোলাপ চা শরীরের জলের  ঘাটতি পূরণ করে আপনার বিপাক বৃদ্ধি করে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে।  গবেষণায় দেখা গেছে যে ১৭ আউন্স (৫০০ মিলি) জল পান আপনার বিপাক ৩০% পর্যন্ত বাড়িয়ে দিতে পারে।  যদি আপনি ওজন কমাতে চান, তাহলে প্রতিদিন সকালে গোলাপ চা পান করা উচিৎ।

মাসিকের ব্যথা কমাতে পারে -

মাসিকের ব্যথা প্রায় ৫০% মেয়ে এবং মহিলাদের প্রভাবিত করে, যাদের মধ্যে কেউ কেউ মাসিকের সময় বমি, ক্লান্তি, পিঠে ব্যথা, মাথাব্যথা, মাথা ঘোরা এবং ডায়রিয়া অনুভব করে।  অনেক মহিলা নিয়মিত ব্যথার ওষুধের পরিবর্তে বিকল্প পদ্ধতি পছন্দ করেন।  গোলাপের কুঁড়ি বা পাতা দিয়ে তৈরি চা মাসিকের ব্যথা কমাতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

কিভাবে গোলাপ চা বানাবেন -

আপনি যদি তাজা পাপড়ি দিয়ে চা তৈরি করেন তবে আপনার ২ কাপ ধোয়া গোলাপের পাপড়ি লাগবে।  এগুলিকে ৩ কাপ (৭০০ মিলি) জলে প্রায় ৫ মিনিটের জন্য সেদ্ধ করুন।  চা ফোটানোর পর ছেঁকে নিন এবং পান করুন।  

আপনি যদি শুকনো পাপড়ি বা কুঁড়ি ব্যবহার করেন তবে একটি কাপে ১ টেবিল চামচ যোগ করুন এবং সেগুলি ফুটন্ত জলে ১০-২০ মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন।  আপনি যদি স্বাদ বাড়াতে চান তবে এতে কিছুটা মধুও যোগ করতে পারেন।

ক্যান্সার এবং ডায়াবেটিস থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে -

অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি হল যৌগ যা বিনামূল্যে র‌্যাডিক্যালের  প্রভাবগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।  এগুলি এমন অণু যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেস সৃষ্টি করে, যা অনেক রোগ এবং অকাল বার্ধক্যের সাথে যুক্ত।  গোলাপ চায়ে থাকা পলিফেনল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।  এটি নির্দিষ্ট ধরণের ক্যান্সার, হৃদরোগ এবং টাইপ২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতে সহায়ক। ১২ প্রকারের গবেষণায় দেখা গেছে যে, গোলাপ চায়ের ফিনল উপাদান এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সবুজ চায়ের সমান বা তার বেশি। এই চা বিশেষ করে গ্যালিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ।  এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগটি অ্যান্টিক্যান্সার, অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যানালজেসিক প্রভাব বলে পরিচিত।