Politics

[Politics][bleft]

West Bengal

[West Bengal][grids]

World

[World][bsummary]

National

[National][twocolumns]

জেনে নিন কোন খাবার গুলো সুস্থ থাকতে এড়িয়েচলা দরকার






এই দৌড়াদৌড়ির জীবনে মানুষের জীবন এতটাই ব্যস্ত হয়ে পড়েছে যে খাবার খাওয়ারও সময় পায় না।  এটাও বললে ভুল হবে না যে, যখন ক্ষিদে লাগে, তখন যা পায় তাই খায় এবং সুষম আহারে খুব একটা মনোযোগ দেয় না। যার কারণে মানুষের স্বাস্থ্য একেবারেই ভালো থাকে না।  হাড় মজবুত রাখতে শরীরের জন্য সুষম খাদ্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।  কেউ কেউ খাবারে এমন জিনিস ব্যবহার করেন, যার কারণে হাড় খুব দুর্বল হয়ে পড়ে।  আসুন জেনে নেই স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর এমন কিছু খাবার সম্পর্কে ।


সাধারণত দেখা যায় অনেকেই  চকোলেট খেতে পছন্দ করে। কিন্তু প্রয়োজনের চেয়ে বেশি চকোলেট খেলে তা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে, যার ফলে হাড় তাড়াতাড়ি দুর্বল হয়ে যায় এবং শরীরে চিনির পরিমাণও বেড়ে যায়।


অত্যধিক কফি পান করাও  স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী নয়,  কারণ এতে ক্যাফেইন বোন নামক একটি উপাদান রয়েছে যা আমাদের শরীরে "ঘনত্ব" এর মাত্রা কমিয়ে দেয়।


অনেকেই মিষ্টি খেতে খুব পছন্দ করেন, কিন্তু অতিরিক্ত চিনি খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ক্ষতিকর কারণ এটি শরীরে "ফসফরিক অ্যাসিড" এর পরিমাণ কমিয়ে দেয়।  এ কারণে বয়সের আগেই হাড় দুর্বল হয়ে যায়।


অনেকে চিপস, ডালমুট  ইত্যাদি খেতেও খুব পছন্দ করেন। তবে এগুলির মধ্যে প্রচুর পরিমাণে সোডিয়াম পাওয়া যায়।  এগুলি  প্রয়োজনের চেয়ে বেশি খেলে আমাদের শরীরে ক্যালসিয়ামের পরিমাণ বেরিয়ে যায়।  ফলে আমাদের শরীরের হাড়গুলো খুবই দুর্বল হয়ে পড়ে।


এ ছাড়া যারা মদ্যপানে আসক্ত হয়ে পড়ে, সময়ের আগে তাদের হাড়ও দুর্বল হয়ে যায়।  কারণ অতিরিক্ত অ্যালকোহল পান করলে শরীরে ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন ডি-এর মতো পুষ্টির অভাব হয়।  তাই অতিরিক্ত মদ পান করা উচিৎ নয়।


No comments: