জেনে নিন স্বাস্থ্যরক্ষায় পনির

 

পনির দুধ থেকে তৈরি হয়।  গর্ভাবস্থায় পনির খাওয়া মহিলাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভালো।  মানুষ নানাভাবে পনির খায়।  বেশিরভাগ ভারতীয় বাড়িতে কাঁচা পনির খাওয়া হয়।এটি ক্যালসিয়াম, প্রোটিন, খনিজ পদার্থ, কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ। 

পনির খাওয়ার উপকারিতা -

পনির হজমে সাহায্য করতে পারে। এতে প্রচুর পরিমাণে ফসফরাস থাকে যা হজম ও মলত্যাগে সাহায্য করে।

পনির হাড়কে মজবুত রাখে, কারণ এতে ভালো পরিমাণে ক্যালসিয়াম থাকে। এটি ফসফরাস এবং প্রোটিনেরও ভালো উৎস।

গর্ভাবস্থায় মহিলাদের জন্য ব্যথা, ফোলা এবং সংক্রমণ বেশ সাধারণ হয়ে ওঠে। পনিরের অনেকগুলি অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা এই সমস্যাগুলি কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করে ।

পনির খাওয়া আপনার ওজন কমাতে সাহায্য করবে।

নিয়মিত কাঁচা পনির খাওয়া ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খুবই উপকারী।

গর্ভবতী এবং ভ্রূণের চোখ সুস্থ রাখতে, পনির সহায়ক হতে পারে। কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-এ রয়েছে।  এই ভিটামিন চোখ সুস্থ রাখার জন্য অপরিহার্য বলে মনে করা হয়।