আপনি কি জানেন ভারসাম্যপূর্ণ খাদ্যের অংশ পাস্তা

 

আপনার বাচ্চারাও যদি পাস্তা খাওয়ার জন্য জেদ করে, তাহলে তাদের বাধা দেবেন না। তবে পাস্তা তৈরি করার সময় মনে রাখবেন যে শুধুমাত্র গমের পাস্তা বা মাল্টিগ্রেন পাস্তা খাওয়া উচিৎ।  এই পাস্তা আপনার বা আপনার সন্তানদের ক্ষতি করবে না। পাস্তা খাওয়ার অনেক উপকারিতা আছে  আমরা যদি ছোটখাটো বিষয়গুলিতে মনোযোগ দেই, তাহলে এটি খাওয়া আপনার জন্য উপকারী হবে। 

পাস্তা খাওয়ার অনেক উপকারিতা রয়েছে -

পাস্তা খাবারের আকাঙ্ক্ষাকে শান্ত করে।  এই ক্ষেত্রে, পাস্তা একটি ভাল বিকল্প।  আপনি যদি এটি সেদ্ধ সবজি দিয়ে তৈরি করে এবং উপরে মশলা যোগ করে খান  তবে এটি আপনার পেট ভরাবে এবং আপনার লোভও প্রশমিত করবে।

প্রক্রিয়াজাত খাবার পাস্তা একটি উচ্চ গ্লুকোজ এবং উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত খাবার।  গম থেকে তৈরি পাস্তা ফাইবার, সেলেনিয়াম, আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ এবং ফসফরাসের একটি দুর্দান্ত উৎস হিসাবে পরিচিত।  এটি খাওয়া শরীরের অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে।

পাস্তায় সোডিয়ামের মাত্রা কম এবং কোলেস্টেরল একেবারেই নেই।  যারা খুব বেশি সোডিয়াম এবং কোলেস্টেরল খেতে ভয় পান, তারা ফাস্টফুড খেতে ভয় পান। তাদের জন্য এটি খুবই উপকারী একটি ফাস্টফুড।

পাস্তাকে ভারসাম্যপূর্ণ খাদ্যের অংশ হিসেবে বিবেচনা করা হয়।  আমাদের ক্যালোরির প্রায় ৪৫ থেকে ৬৫ শতাংশ কার্বোহাইড্রেট দিয়ে তৈরি হওয়া উচিৎ।  পুরো গমের পাস্তা এটির একটি দুর্দান্ত উৎস।  চর্বিহীন প্রোটিন এবং শাকসবজির সাথে মিলিত হলে, পাস্তা একটি সম্পূর্ণ এবং পুষ্টিকর খাবার তৈরি করে যা আমাদের খাদ্যের চাহিদা পূরণ করে।