জেনে নিন কি করে তৈরি করবেন ক্সড ড্রাই ফ্রুটস চিক্কি

উপকরণ -

- ১ কাপ মিশ্রিত শুকনো ফল,

- ১\২ কাপ তিল,

- ১\২ কাপ গুড়,

- ১ কাপ জল, 

- ২ চা চামচ ঘি ।

রেসিপি -

প্রথমে সমস্ত শুকনো ফল নিন এবং ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।

তারপর একটি প্যানে তিল দিয়ে ভালো করে ভেজে একটি পাত্রে তুলে নিন।

এর পর একই প্যানে সব শুকনো ফল দিয়ে কিছুক্ষণ ভেজে নিন।

তারপর একটি প্যানে গুড় ও জল দিয়ে ভালো করে রান্না করুন।

এর পর ভাজা শুকনো ফল ও তিল দিয়ে কিছুক্ষণ রান্না করুন।

তারপর একটি প্লেট নিন এবং ঘি দিয়ে গ্রিজ করুন।

এরপর এই পাত্রে চিক্কির মিশ্রণটি দিয়ে ভালো করে ছড়িয়ে দিন।

তারপর ছুরির সাহায্যে বরফির আকারে কেটে নিন।

এর পর ঠাণ্ডা হলে পরিবেশন করুন।