পটলের সবজি শরীরের ব্যথা কমাতে খেতে পারেন

পটল এমন একটি সবুজ সবজি, যা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়।  আমরা সবাই জানি যে, শাকসবজি স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী বলে বিবেচিত হয়।  কিন্তু এমন কিছু মরসুমি সবজি আছে, যা শরীরকে অনেক স্বাস্থ্য সমস্যা থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। পটল শুধুমাত্র স্বাদের জন্যই নয়, স্বাস্থ্যের জন্যও খুব উপকারী বলে মনে করা হয়। এর বৈজ্ঞানিক নাম Trichosanthes dioica Roxb.  

পটলে অনেক ঔষধি গুণ পাওয়া যায়।  শুধু তাই নয়, এতে ভিটামিন এ, ভিটামিন বি১, ভিটামিন বি২ এবং ভিটামিন সি প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়।  এছাড়া এটি ক্যালসিয়ামেরও ভালো উৎস।  এর খোসায় প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং ফসফরাস রয়েছে। পটলের সবচেয়ে বড় বৈশিষ্ট্য হল, এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যায়।  এর খোসা সহ সবজি খেলে শরীরে অনেক উপকার পাওয়া যায়। এই সবজি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার জন্য খুবই ভালো বলে মনে করা হয়।

পটলের সবজি খাওয়ার উপকারিতা :- 

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা :

পটলের সবজি স্বাদে ও স্বাস্থ্যে ভরপুর।  ভিটামিন-এ, ভিটামিন-বি১, ভিটামিন বি২ এবং ভিটামিন-সি ছাড়াও এতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম পাওয়া যায়, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে সাহায্য করে।

কোলেস্টেরল :

বর্ধিত কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে পটলের ব্যবহার সহায়ক। এতে অ্যান্টিহাইপারলিপিডেমিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা কোলেস্টেরল কমায়।  কোলেস্টেরলের সমস্যা কমাতে পটলের নির্যাসও উপকারী হতে পারে।

হজম :

আপনার যদি কোষ্ঠকাঠিন্য এবং হজম সংক্রান্ত সমস্যা থাকে, তবে আপনি আপনার ডায়েটে পটলের সবজি অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। এতে  অ্যান্টি-আলসার প্রভাব পাওয়া যায়, যা পেটকে আলসার থেকে দূরে রাখতে সহায়ক বলে প্রমাণিত হতে পারে।

রক্ত ​​বিশুদ্ধ করতে :

পটল রক্ত ​​বিশুদ্ধ করতে এবং এর সাথে সম্পর্কিত অনেক রোগ নিরাময়ে সাহায্য করতে পারে।  এতে রয়েছে রক্ত ​​পরিশোধক বৈশিষ্ট্য, যা রক্ত ​​পরিশোধনে সাহায্য করতে পারে।

 ত্বক :

পটলে উপস্থিত অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বার্ধক্যের লক্ষণ কমাতে সহায়ক।  এটি মুখের দাগ এবং সূক্ষ্ম রেখা দূর করতেও সহায়ক হতে পারে। তাই পটলের সবজি অবশ্যই রাখুন আপনার প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় ।

ডায়াবেটিস :

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য পটলের সবজি খাওয়া উপকারী।  পটলের রয়েছে  অ্যান্টিহাইপারগ্লাইসেমিক বৈশিষ্ট্য।  এই বৈশিষ্ট্যটি রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা কমাতে উপকারী হতে পারে।

 প্রদাহ :

পটলের সবজি খেলে পেট ফাঁপা কমে যায়।  পেটে জল ভর্তির সমস্যায়ও এই সবজি খেলে উপকার পাওয়া যায়।  এর পাতার পেস্ট লাগালে ফোঁড়া, পিম্পলের সমস্যাও কমে যায়।

ব্যথা :

পটলের সবজি খেলে শরীরের ব্যথা কমে যায়।  পটলে পাওয়া উপাদানগুলি ব্যথানাশকের মতো কাজ করে।  তাই শরীরের ব্যথা কমাতে পটলের সবজি খাওয়া যেতে পারে।