Politics

[Politics][bleft]

West Bengal

[West Bengal][grids]

World

[World][bsummary]

National

[National][twocolumns]

আঙুর খেয়ে শরীর রোগমুক্ত রাখুন

প্রদীপ ভট্টাচার্য্য: আঙুর খেতে কে না


ভালোবাসে। এর মিষ্টি ও রসালো স্বাদের জন্য সকলেরই এই ফলটি খুবই প্রিয়। কিন্তু অনেকেই জানেন না যে, এই ফলটির রয়েছে নানা খাদ্য ও ভেষজগুণ। এতে থাকা ভিটামিন বি১, বি৬, কে, সি ও খনিজ দ্রব্য ম্যাঙ্গানিজ, পটাশিয়াম,  ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধে  বিশেষ ভূমিকা পালন করে। 


জেনে নিই আঙুর খাওয়ার বিভিন্ন উপকারিতা। 


আঙুরে টরোস্টেলবেন নামে এক ধরনের যৌগ থাকে, যা রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। 


আঙুরে তামা, লোহা, ম্যাঙ্গানিজের মতো খনিজ পদার্থ থাকায় এটি হাড়ের গঠন ও হাড় শক্ত করতে সাহায্য করে। 


নিয়মিত আঙুর খেলে হজমের সমস্যা থেকেও মুক্তি পাওয়া যায়। 


অনেক সময় আমরা ছোট ছোট বিষয় ভুলে যাই, কিছুতেই মনে আসেনা। একে আমরা তেমন গুরুত্বও দিই না। আসলে কিন্তু এটি এক ধরনের রোগ। আর এই রোগ এড়াতে আঙুর খুবই উপকারী। 


আপনার হঠাৎ করে মাথাব্যথা শুরু হয়ে গেলে, আঙুর খেলে আপনি আরাম বোধ করবেন।


স্তন ক্যান্সারের রোগীরা আঙুর খেলে উপকার পাবেন। গবেষণায় জানা গেছে, আঙুরে থাকা উপাদান গুলো ক্যানসার সৃষ্টিকারী কোষের বিরুদ্ধে কাজ করতে সক্ষম। 


চোখের জন্যও আঙুর কার্যকরী। বয়সজনিত কারণে যাঁরা চোখের সমস্যায় ভুগছেন, তাঁদের জন্য আঙুর খুবই উপকারী একটি ফল। এটি নিয়মিত খেলে চোখের সমস্যা দূরে থাকবে।


আঙুরের থাকা ফাইটো কেমিক্যাল ও ফাইটো নিউট্রিয়েন্ট ত্বকের সুরক্ষায় কাজ করে। এছাড়া এতে থাকা ভিটামিন সি ত্বকের উজ্জ্বলতা ধরে রাখে।


বয়সের ছাপ বা বলিরেখা দেখা দিলে আঙুর খান, কারণ এতে থাকা ভিটামিন সি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরের ফ্রি রেডিকেলের বিরুদ্ধে ল'ড়ে বলিরেখা ও বয়সের ছাপ ফেলতে বাধা দেয় ও আপনার বার্ধক্য রোধ করে। 


চুলের যত্নেও আঙুর খুবই কার্যকরী। আপনার চুল পড়তে থাকলে, আগা ফেটে গেলে, রুক্ষ হলে ও উজ্জ্বলতা হারালে আপনি আঙুরকে সঙ্গী করুন। এতে থাকা বিভিন্ন ধরনের উপাদানগুলি শুধু চুলকে ভালোই রাখেনা, মাথায় নতুন চুল গজাতেও সাহায্য করে। 


আঙুরে থাকা বিভিন্ন উপাদান শরীরের ক্ষতিকারক ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা ঠিক রাখে ও সেই সঙ্গে কিডনি রোগের বিরুদ্ধেও লড়াই করে। 


আঙুরে থাকা ঔষধিগুণ ফুসফুসে আর্দ্রতার পরিমাণ বাড়িয়ে অ্যাজমার ঝুঁকি থেকে রক্ষা করে। 


যাঁরা রক্তসঞ্চালনের ভারসাম্যহীনতায় ভোগেন, তাদের জন্য আঙুরের রস খুবই উপকারী। 


এছাড়া উচ্চ রক্তচাপ, ডায়রিয়া, ত্বক ও মাইগ্রেনের সমস্যা দূর করতেও আঙুর খুবই সহায়তা করে। 


তাই আঙুর খান ও রোগকে শরীর থেকে দূরে রাখুন।

No comments: