বাদামের খোসা ফেলে দেওয়ার আগে ট্রাই করুন এই টিপসগুলো

বাদাম স্বাস্থ্যকর শুকনো ফলগুলির মধ্যে একটি এবং এটি খুব সহজেই পাওয়া যায়। তারা সব বয়সের মানুষের দ্বারা উপভোগ করা হয়। সেই সঙ্গে কেউ কেউ বাদামও ভিজিয়ে খেতে পছন্দ করেন। আমরা অনেকেই এটা করার সময় খোসা ফেলে দেই কিন্তু আপনি কি জানেন যে অনেক উপায়ে বাদামের খোসা আসলে আপনার জন্য উপকারী হতে পারে? কেন বাদামের খোসা ফেলে দেওয়া উচিত নয় সে সম্পর্কে আমরা আপনাকে বলতে এসেছি।

* বাদামের খোসা কম্পোস্টের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে

আপনি গাছে সার হিসাবে বাদামের খোসা ব্যবহার করতে পারেন। বাদামের খোসায় উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল, অ্যান্টিভাইরাল এবং প্রিবায়োটিক বৈশিষ্ট্যগুলি উদ্ভিদে মেটাবোলাইট এবং ভিটামিন ই এর সংখ্যা বাড়াতে কাজ করে। বাদামের খোসা থেকে কম্পোস্ট তৈরি করতে প্রথমে রোদে শুকিয়ে ভালো করে পিষে নিন। এবার বাদামের খোসা থেকে তৈরি গুঁড়া গাছে দিন।

* বিভিন্ন উপায়ে বাদামের খোসা খান

আপনি চাটনির আকারে বাদামের খোসাও খেতে পারেন। চাটনি তৈরি করতে বাদামের খোসা সারারাত ভিজিয়ে রাখুন। এবার চিনাবাদাম ভাজুন এবং বাদামের খোসা দিয়ে পিষে নিন। কড়াইতে তেল দিন, পেঁয়াজ, উরদ ডাল, কালো গোলমরিচ গুঁড়া এবং জিরা দিয়ে একসঙ্গে ভেজে নিন। ঠান্ডা হওয়ার পর এই মিশ্রণে বাদামের খোসা, চিনাবাদাম, লবণ এবং তেঁতুলের রস মিশিয়ে নিন। সরিষা ও কারি পাতা দিয়ে চাটনি সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

* বাদামের খোসা থেকে বডি ওয়াশ তৈরি করুন

বাদামের ভুসি দিয়ে তৈরি বডি ওয়াশ ত্বককে ময়শ্চারাইজ করতে এবং অ্যান্টি-এজিং বৈশিষ্ট্যের সাথে নরম রাখতে সাহায্য করে। এটি তৈরি করতে ১ টেবিল চামচ বাদামের খোসার মধ্যে ২ চা চামচ দুধ, ১ চা চামচ হলুদ, সামান্য গোলাপ জল এবং মধু মিশিয়ে ৫ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন। এই মিশ্রণটি বডি স্ক্রাবার এবং ফেসপ্যাক হিসেবে লাগান।