আপনার শরীরকে ঝলসে যাওয়া তাপ প্রতিরোধী করতে ডায়েট এবং পুষ্টির টিপস

প্রচণ্ড তাপপ্রবাহে পারদ এতটাই ঊর্ধ্বমুখী হয়ে উঠেছে যে দেশের প্রায় প্রতিটি এলাকাই তীব্র তাপপ্রবাহে আচ্ছন্ন। সম্প্রতি, আবহাওয়া বিভাগ জানিয়েছে যে জাতীয় রাজধানী ৭২ বছরের মধ্যে দ্বিতীয় উষ্ণতম এপ্রিল রেকর্ড করেছে।

যদিও আমরা চুল্লির মতো আবহাওয়া সম্পর্কে কিছু পরিবর্তন করতে পারি না, আমরা অবশ্যই আমাদের শরীরকে জ্বলন্ত তাপপ্রবাহের প্রতিরোধী করে তুলতে পারি।

তীব্র তাপপ্রবাহ আমাদের স্বাস্থ্যের উপর বিভিন্ন ক্ষতিকারক প্রভাব ফেলতে পারে, ডিহাইড্রেশন থেকে শুরু করে, ক্র্যাম্প, তাপ ক্লান্তি এবং হিটস্ট্রোকের দিকে পরিচালিত করে। বলা বাহুল্য যে সূর্যের এক্সপোজার কমানোর জন্য আমাদের কিছু প্রতিরোধের অনুশীলন করতে হবে, তা প্রতিরক্ষামূলক জিনিসপত্র এবং জামাকাপড় পরা হোক বা আমাদের এয়ার কন্ডিশনার সব সময় চালু রাখা হোক, কিন্তু আমাদের শরীর যদি অভ্যন্তরীণভাবে শক্তিশালী না হয় তবে কিছুই আমাদের নিষ্ঠুর থেকে রক্ষা করতে পারে না। তাপপ্রবাহ তাই, ক্রমবর্ধমান তাপমাত্রা সহ্য করার জন্য আপনার স্বাস্থ্যকে প্রস্তুত রাখতে আমরা কয়েকটি খাদ্য এবং পুষ্টির টিপস একত্রিত করেছি।

* হাইড্রেশন হল চাবিকাঠি

আপনার শরীরকে হাইড্রেটেড রাখা তাপ সহ্য করার এক-স্টপ সমাধান। এই গ্রীষ্মে আপনাকে কেবল জল পান করেই নয় বরং আপনার খাদ্যতালিকায় ফল এবং শাকসবজিকে হাইড্রেট করার মাধ্যমে আপনার জলের ব্যবহার দ্বিগুণ করতে হবে। কিছু ফল এবং শাকসবজি যেমন তরমুজ, শসা, টমেটো বা কস্তুরুজ গ্রীষ্মকালে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায় এবং নিয়মিত সেবন করা হলে জাদু করে।

* ক্যাফেইন এড়িয়ে চলুন

আমরা যতটা সকালে আমাদের চা এবং কফি প্রথম জিনিস পছন্দ করি, আমরা প্রতিদিন কত কাপ খাই তার উপর আমাদের অবশ্যই নির্দিষ্ট সীমাবদ্ধতা রাখতে হবে। কারণ ক্যাফেইনযুক্ত পানীয়গুলি শরীরকে ডিহাইড্রেট করতে সুপরিচিত।

* বীজ

আমরা কেবলমাত্র কয়েকটি ব্যাপকভাবে উপলব্ধ বীজ খাওয়ার মাধ্যমে যে স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি পেতে পারি তা আমরা উপেক্ষা করেছি। মৌরি বীজ এবং জিরা বীজের মতো কিছু বীজ প্রকৃতিতে শীতল হয় এবং সেগুলিকে রসে যোগ করে বা সকালে সরাসরি জলের সাথে সেবন করে খাওয়া যেতে পারে।

* তরল খাবারের উপর বেশি নির্ভর করুন

কঠিন খাবারের চেয়ে তরল খাবারের উপর বেশি নির্ভর করা শুরু করুন। প্রতিদিন আপনার খাবারে বিভিন্ন সবজির রস যোগ করার চেষ্টা করুন। আপনি সবসময় পুদিনা পাতা যোগ করতে পারেন সেই সতেজতা এবং শীতল স্বাদ পেতে, এবং পুদিনা পাতাগুলিও প্রকৃতিতে খুব হাইড্রেটিং।