অমৃতসরে ভারতের ১১টি অবশ্যই দর্শনীয় স্থান

* ভরওয়ান দা ধাবা:- আপনি অমৃতসরের সবচেয়ে বিখ্যাত রেস্তোরাঁ, ভরওয়ান দা ধাবায় না খেয়ে আসতে পারবেন না। ১৯১২ সাল থেকে ভোজনশালাটি একটি শহরের প্রধান স্থান ছিল যখন এটি একটি তাঁবু থেকে সমৃদ্ধ, মাখনযুক্ত পাঞ্জাবি খাবার পরিবেশন করত এবং আজও এটি একটি পারিবারিক ব্যাপার, আসল মালিকের বংশধররা এটি পরিচালনা করে। রেস্তোরাঁটি, পবিত্র স্বর্ণ মন্দির থেকে মাত্র ১০ মিনিটের দূরত্বে, ঐতিহ্যবাহী শিখ মূল্যবোধকে প্রতিফলিত করার জন্য শুধুমাত্র বিশুদ্ধ নিরামিষ খাবার পরিবেশন করে। জনপ্রিয় থালিগুলি ব্যবহার করে দেখুন, যার মধ্যে রয়েছে চন্না, পনির এবং নান, তারপরে সুস্বাদু এলাচ-গন্ধযুক্ত চালের পুডিং।

* ব্রাদার্স ধাবা:- ভরওয়ান দা ধাবায় সিট পাচ্ছেন না? পরিবারের বড় ভাইয়ের দ্বারা পরিচালিত বিখ্যাত রেস্তোরাঁর অন্য শাখার পাশের দরজায় যান। আপনি আসল রেস্তোরাঁয় পরিবেশিত সমস্ত পাঞ্জাবি পছন্দের আশা করতে পারেন, যার মধ্যে ভেষজ আলু, ওয়েফার-পাতলা দোসা এবং লাসিস সহ পরাঠা। মেনুতে পশ্চিমা সংযোজনগুলিও রয়েছে এবং আপনি যদি প্রাতঃরাশের জন্য আসেন, তরকারি আলু এবং গভীর-ভাজা কুলচা (খামিযুক্ত ফ্ল্যাটব্রেড) সমন্বিত একটি বিশেষ থালা বেছে নিন।

* মাতা লাল দেবীর মন্দির:- অমৃতসরে রঙিন হিন্দু মন্দিরের অভাব নেই, তবে রানি কা বাগ এলাকায় মাতা লাল দেবী অবশ্যই ভিড় থেকে আলাদা। বৈষ্ণো দেবী গুহা মন্দিরের আদলে তৈরি, আপনি মিরর করা মোজাইক দেয়াল এবং দেবতার মূর্তিগুলির সাথে মিশ্রিত একাধিক মন্দির এবং গ্রোটো দেখতে পাবেন। এক পর্যায়ে, আপনি এমনকি একটি সিংহের মুখ দিয়ে যান এবং একটি সাপের মাথা দিয়ে বেরিয়ে যান। সারা ভারত থেকে মহিলারা এখানে মহিলা সাধক লাল দেবীর কাছে প্রজননের জন্য প্রার্থনা করতে আসেন।

* ওয়াঘা বর্ডার ক্রসিং:- ওয়াঘা, "এশিয়ার বার্লিন প্রাচীর" নামে পরিচিত, গ্র্যান্ড ট্রাঙ্ক রোডে বসে, পাকিস্তান ও ভারতের মধ্যে বিভাজন রেখা চিহ্নিত করে। একটি রিট্রিট অনুষ্ঠান, "পতাকা নামানো", ১৯৫৯ সাল থেকে প্রতি এক সন্ধ্যায় এখানে স্থান পেয়েছে এবং সীমান্তের উভয় পাশে প্রতিদিন শত শত লোক প্রত্যক্ষ করছে। এটি দেখার জন্য বিনামূল্যে এবং সূর্যাস্তের ৩০ মিনিট আগে শুরু হয়। বর্ডার সিকিউরিটি ফোর্সের (বিএসএফ) জওয়ানরা (অফিসাররা) নারী ও শিশুদের জাতীয় পতাকা নেড়ে, গেটের দিকে দৌড়াতে এবং বলিউডের প্রাণবন্ত গানে নাচতে উৎসাহিত করে।