কিভাবে বাড়িতে আপনার নিজের বাগানযুক্ত রান্নাঘর প্রস্তুত করবেন?

ক্রমবর্ধমান মূল্যস্ফীতির সমস্যায় মানুষ ক্রমশ উদ্বিগ্ন ও মানসিক চাপের মধ্যে রয়েছে। তারা খরচ কমানোর, কাটব্যাক বা অন্যান্য ব্যবস্থা নেওয়ার উপায় খুঁজছে। অতিরিক্ত সার ব্যবহারের কারণে বর্তমানে বাজারে পাওয়া শাক-সবজির দাম শুধু নয়, ক্ষতিকারকও। সে বলল, যদি আপনার রান্নাঘরে শাক-সবজি বাড়ানোর উপায় থাকে? চলুন জেনে নেওয়া যাক কিভাবে আপনি আপনার বাড়িতে কিচেন গার্ডেন তৈরি করতে পারেন এবং এতে কী কী সবজি চাষ করা যায়।

যেভাবে বাগানযুক্ত রান্নাঘর প্রস্তুত করবেন:

 কিন্তু আমরা একটি রান্নাঘর বাগান তৈরি শুরু করার আগে, আসুন আমরা সেখানে যে সবজি চাষ করতে পারি তা খুঁজে বের করি। যে সবজির সবচেয়ে কম যত্নের প্রয়োজন হয় এবং যে সবজি বাড়ির পরিবেশে সহজে বেড়ে ওঠে সেগুলি রান্নাঘরের বাগানে জন্মানো উচিত। এইবারে সবজির কয়েকটি উদাহরণ হল লেডিফিঙ্গার, লেবু, পালংশাক, বেগুন, টমেটো এবং মরিচ। পুরো প্রক্রিয়াটির সর্বোত্তম অংশটি হ'ল এগুলি বাড়ানোর জন্য আপনার অগত্যা অনেক জায়গার প্রয়োজন নেই।

সবচেয়ে প্রয়োজনীয় অংশে ফিরে আসা, মনে রাখবেন যে মাটি হল ভিত্তি যার উপর শাকসবজি বৃদ্ধি পায়। আপনার মাটি এমনভাবে প্রস্তুত করা উচিত যাতে এটি আপনার নির্বাচিত সবজির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হয়। পাত্রের নীচে একটি গর্ত থাকা প্রয়োজন যাতে বাতাস পৌঁছায় এবং অতিরিক্ত জল বের করে দেয়। এটি উর্বর করতে প্রাকৃতিক সার যেমন গোবর, শুকনো পাতা, সেদ্ধ চা পাতা ইত্যাদি যোগ করুন। পর্যাপ্তভাবে মিশে গেলে তাতে আপনার কাঙ্খিত সবজির বীজ দিন।

এর পাশাপাশি, আপনি যদি আপনার শাকসবজি তাজা হতে চান তবে এই গুরুত্বপূর্ণ জিনিসগুলির যত্ন নিন। উদাহরণস্বরূপ, প্রাকৃতিক সার ব্যবহার করে সবজি চাষ করা উচিত। এছাড়াও, যখন বীজ অঙ্কুরিত হয় এবং অঙ্কুরিত হতে শুরু করে, জল কখনই খুব তাড়াতাড়ি বা খুব বেশি যোগ করা উচিত নয় কারণ এটি তার বৃদ্ধিকে বাধাগ্রস্ত করতে পারে।