রক্তচাপ এবং ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণ করতে এই খাবার খেতে পারেন

পরিবর্তিত জীবনধারা অনেক মানুষের স্বাস্থ্যের উপর কুপ্রভাব ফেলে। স্ট্রেস, টেনশন, অস্বাস্থ্যকর খাওয়া, অসম ঘুমের চক্র, তালিকাটি অবিরাম। হার্ভার্ড T.H এর গবেষকদের দ্বারা করা একটি সমীক্ষা অনুসারে। চ্যান স্কুল অফ পাবলিক হেলথ কয়েক বছর আগে, ভারতে ডায়াবেটিস এবং উচ্চ রক্তচাপের ঘটনা দিন দিন বাড়ছে। যদিও ডায়াবেটিস বেশিরভাগ মধ্যবয়সী এবং বয়স্ক জনসংখ্যার মধ্যে দেখা যায়, উচ্চ রক্তচাপ অল্প বয়স্কদের মধ্যে সাধারণ হয়ে উঠেছে। এটি প্রত্যেকের জন্য স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের অভ্যাসের দিকে যেতে এবং নিজেদের যত্ন নেওয়ার জন্য একটি শঙ্কা উত্থাপন করে৷ চলুন দেখে নেওয়া যাক এমন কিছু খাবার যা ব্লাড সুগার এবং ব্লাড প্রেসার দুটোই স্বাভাবিকভাবে নিয়ন্ত্রণ করে।

*জামুন

জাম একটি গ্রীষ্মকালীন ফল যা রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়ায়। এটি পটাসিয়ামে লোড যা উচ্চ রক্তচাপ বা স্ট্রোক বা অন্যান্য হৃদরোগের ইতিহাসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য দুর্দান্ত। শুধু তাই নয়, জামুন শরীরে ইনসুলিনের সক্রিয়তা বাড়ায় যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে।

* বিটরুট

গাঢ় লাল সবজিটি শুধু সুস্বাদুই নয় একাধিক পুষ্টিগুণে ভরপুর। এতে রয়েছে ফোলেট যা রক্তনালীকে ক্ষতিগ্রস্ত হওয়া থেকে রক্ষা করতে মুখ্য ভূমিকা পালন করে। এতে নাইট্রিক অক্সাইড নামক রক্তচাপ কমানোর রাসায়নিকও রয়েছে যা উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে। এছাড়াও, বীটরুটে প্রাকৃতিক চিনি প্রতিরোধে গ্লুকোজে রূপান্তরিত হতে অনেক সময় লাগে যা এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একটি আদর্শ পছন্দ করে তোলে।

* রসুন

এটা জানা গেছে যে রসুন ফাস্টিং সুগার কমানোর পাশাপাশি সামগ্রিক ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। টাইপ ২ ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য রসুন কার্যকর বলে মনে করা হয়। চিকিৎসকরা উচ্চ রক্তচাপে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য রসুন খাওয়ার উপর জোর দেন। রসুনে অ্যালিসিন নামক একটি যৌগ আছে যা উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে।

* কুমড়ো বীজ

বীজ মধ্য-দিনের আকাঙ্ক্ষায় আপনাকে সাহায্য করতে পরিচিত। উচ্চ-ক্যালোরি স্ন্যাকস খাওয়া সত্ত্বেও, কেউ কুমড়োর বীজ বেছে নিতে পারেন। তাদের অসম্পৃক্ত চর্বি এবং উচ্চ আয়রন সামগ্রী রয়েছে। শুধু তাই নয়, কুমড়ার বীজে উপস্থিত উচ্চ ফাইবার ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমায়। ম্যাগনেসিয়াম এবং জিঙ্কের মতো খনিজগুলি উচ্চ রক্তচাপ কমাতে প্রমাণিত।