বর্ষাকালে যেসব খাবার এড়িয়ে চলতে হবে

বর্ষার ডায়েটে যেমন আমাদের করণীয় আছে, তেমনি আমাদের করণীয় নয়-ও আছে। চলুন দেখে নেওয়া যাক বর্ষাকালে কোন খাবারগুলো এড়িয়ে চলা উচিত।

 বৃষ্টি এবং পাকোড়া এবং সমোসা এবং ভাজা এবং খাস্তা সবকিছুর মধ্যে একটি অপ্রতিরোধ্য স্ট্রিং সংযুক্ত রয়েছে। আপনার প্রিয় ভাজা খাবারে খোঁচা খাওয়া আপনার মুখের ভিতর থেকে আনন্দ অনুভব করতে পারে, তবে এটি আপনার পেট ফুলে যেতে পারে। আর্দ্রতা আপনার বিপাককে ধীর করে দেয়, তাই আপনার পুষ্টি এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে প্রভাবিত করে।

 ফ্রিজি কার্বনেটেড পানীয় লোভনীয়। যাইহোক, এগুলি আপনার শরীরে খনিজগুলির স্তরকে কমিয়ে দেয়, যার ফলে এনজাইমের ক্রিয়াকলাপ কম হয় এবং পাচনতন্ত্র দুর্বল হয়। তাই, যখনই আপনি ঠান্ডা পানীয়ের প্রয়োজন মেটাতে চান, তখনই এক গ্লাস নিম্বু পানি পান করুন, আপনার প্রতিদিনের ভিটামিন সি-এর ডোজ।

 পানি পুরি এবং পাপড়ি চাটের আকাঙ্ক্ষা আপনার স্বাদের কুঁড়িকে স্বাচ্ছন্দ্য দিতে পারে, কিন্তু আমাদের চারপাশে বিশ্বব্যাপী মহামারীর বাতাসের সাথে স্বাস্থ্যবিধির কারণ বিবেচনা করে এই খাবারগুলি অবশ্যই বর্ষাকালে সঠিক পছন্দ নয়।

 যেহেতু বর্ষাকাল সামুদ্রিক মাছের প্রজনন সময় হয়, তাই সামুদ্রিক মাছ খাওয়া এড়িয়ে চলা এবং তাজা পানির মাছ এবং মুরগি ও মাটনের মতো অন্যান্য ধরনের মাংস খাওয়াই ভালো।

সারসংক্ষেপ

 সর্বদা মনে রাখবেন, আপনার পুষ্টি এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা নির্ভর করে আপনি যে খাবার খান তার উপর। অতএব, আপনি কী খাওয়াচ্ছেন সে সম্পর্কে আপনার সচেতন হওয়া উচিত। মহামারীর এই কঠিন সময়ে, যখন আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী রাখা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, তখন আপনার খাদ্য এবং নিরাপত্তার দিকেও মনোযোগ দিন।