সাদা চিনির কারণে আপনার পরিবারের স্বাস্থ্য নিয়ে চিন্তিত? রইল কিছু আশ্চর্যজনক স্বাস্থ্যকর টিপস্

যদিও চিনিযুক্ত খাবার এবং মিষ্টি আমাদের মেজাজকে অন্য কিছুর মতো উন্নত করে না, তবে এটি কারও কাছ থেকে লুকানো নেই যে চিনি উপকারের চেয়ে বেশি ক্ষতিকারক। অত্যধিক প্রক্রিয়াজাত চিনির ব্যবহার দীর্ঘস্থায়ী স্বাস্থ্য সমস্যা এবং ডায়াবেটিস টাইপ ১ এবং ২, চিনি, হৃদরোগ, ক্যান্সার এবং কিডনি/লিভারের সমস্যাগুলির মতো রোগের কারণ হতে পারে। আমাদের খাবারে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত উপাদানগুলির মধ্যে একটি খুবই ক্ষতিকারক এবং তবুও এই ক্ষতিকারক প্রভাবগুলি আমাদের দৈনন্দিন জীবনে আমাদের বেশিরভাগের দ্বারা উপেক্ষা করা হয় কারণ আমরা প্রক্রিয়াজাত চিনি ব্যবহার করতে থাকি।

আপনাকে আরও ভাল খাদ্য পছন্দ করতে এবং এখনও একই মিষ্টি উপভোগ করতে সহায়তা করার জন্য, এখানে প্রক্রিয়াজাত চিনির 5টি স্বাস্থ্যকর বিকল্প রয়েছে যা আপনার খাবারকে কেবল সুস্বাদু করে না বরং তাদের নিজস্ব স্বাস্থ্য সুবিধাও রয়েছে:

* মধু – এই প্রাকৃতিক মিষ্টির সাথে যাওয়ার সেরা পছন্দগুলির মধ্যে একটি। এটি প্রক্রিয়াবিহীন এবং এর স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ এবং রক্তে শর্করার মাত্রা উন্নত করে, রক্তচাপ কমায় এবং হৃদস্পন্দন নিয়ন্ত্রণ করে।

* ব্রাউন সুগার – যদিও ব্রাউন সুগার আখ থেকে আসে এবং প্রক্রিয়াজাতও হয়, এই ক্ষেত্রে পুষ্টির মান ম্লান হয় না। এটি হজমের জন্য ভাল, পিরিয়ড ক্র্যাম্পস এবং হাঁপানিতে সাহায্য করে, অ্যান্টিসেপটিক বৈশিষ্ট্য এবং আরও অনেক সুবিধা রয়েছে যা এটিকে সাদা চিনির চেয়ে অনেক ভাল পছন্দ করে।

* গুড় – গুড় হল সাদা চিনির সেরা বিকল্পগুলির মধ্যে একটি কারণ স্বাস্থ্য উপকারিতা অফুরন্ত। এটি শ্বাসকষ্ট প্রতিরোধ করে, রক্তচাপ প্রতিরোধ করে, ওজন কমাতে সাহায্য করে, আয়রন সমৃদ্ধ হওয়ায় রক্তশূন্যতা প্রতিরোধ করে, শরীরকে পরিশুদ্ধ করে এবং আরও অনেক কিছু।

* নারকেল বা পাম চিনি – সাদা চিনির তুলনায়, নারকেল বা পাম চিনিতে উল্লেখযোগ্যভাবে কম মাত্রায় ফ্রুক্টোজ এবং গ্লাইসেমিক ইনডেক্স রয়েছে যা সাদা চিনির তুলনায় এটিকে একটি দুর্দান্ত পছন্দ করে তোলে।

* ডেট সুগার – এই অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং ফাইবার সমৃদ্ধ চিনি এর স্বতন্ত্র স্বাদের কারণে অভ্যস্ত হতে কিছুটা সময় লাগতে পারে। কিন্তু একবার অভ্যস্ত হয়ে গেলে আর ফিরে যাওয়া হয় না। মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের উন্নতি, অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি এবং রক্তচাপের মাত্রা নিয়ন্ত্রণের সাথে রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণের মতো অসংখ্য স্বাস্থ্য সুবিধা এটিকে একটি দুর্দান্ত বিকল্প করে তোলে