আপনার কি ভুলে যাওয়ার সমস্যা রয়েছে? তবে খাদ্যতালিকায় যোগ করুন এইসব খাবার
বর্তমানে কাজে চাপ, অতিরিক্ত স্ট্রেস, উল্টো পাল্টা খাদ্যাভ্যাসের কারনে মানুষের শরীরে নানা রকম প্রভাব পড়ছে। এটি কেবল শরীরের ক্ষতি করছে তাই নয়। এটি ক্ষতি করছে মস্তিস্কেরও। ফলে আমাদের স্মৃতিশক্তি দুর্বল হয়ে পড়ছে। খুব তাড়াতাড়ি সব কিছু ভুলে যাচ্ছি। এই সমস্যা বর্তমানে অনেকেরই দেখা যাচ্ছে। আপনিও যদি এমন সমস্যার সম্মুখীন হন তাহলে আপনার খাদ্যতালিকায় যোগ করুন কিছু খাবার যা আপনার স্মৃতিশক্তি মজবুত করবে।
● কালোজিরে ও মধু -
প্রতিদিন এক চামচ কালোজিরে এক চামচ মধুর সঙ্গে পিষে খেলে স্মৃতিশক্তি বাড়ে। কালোজিরেতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, নিউরোপ্রোটেক্টিং, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, যা স্মৃতিশক্তি তীক্ষ্ণ করার পাশাপাশি মস্তিষ্কের ভারসাম্য ঠিক রাখে।
● ব্রাহ্মী -
ব্রাহ্মী খেলেও স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি পায়। এ জন্য প্রতিদিন আধা কাপ জলের সঙ্গে এক চামচ ব্রাহ্মী পাতার রস পান করলে স্মৃতিশক্তি বাড়ে।
● চিনাবাদাম -
১৫ থেকে ২০ টি বাদাম সারারাত জলে ভিজিয়ে রাখুন এবং সকালে এই বাদামগুলিকে পিষে দুধের সাথে খান। এক থেকে দুই মাস একটানা এটি খেলে স্মৃতিশক্তি বাড়বে।
● আমলকি -
আমলকি খেলে মস্তিষ্ক শক্তিশালী হয়। আমলকিতে পাওয়া পুষ্টি উপাদান এবং ভিটামিন সি রক্তকে বিশুদ্ধ করে, যার ফলে বিশুদ্ধ রক্ত মস্তিষ্কে সঞ্চারিত হয়। এতে মস্তিষ্কের চিন্তা ও মনে রাখার ক্ষমতা বাড়ে।
● আখরোট -
প্রতিদিন সকালে দুই থেকে তিনটি আখরোটের দানা পিষে দুধের সাথে খেলে মস্তিষ্ক শক্তিশালী হয় এবং স্মৃতিশক্তিও প্রখর হয়।
● সামুদ্রিক মাছ -
সামুদ্রিক মাছে প্রচুর পরিমান ওমেগা -৩ ফ্যাটি অ্যসিডে রয়েছে। এটি মস্তিষ্কের জন্য খুবই উপকারী।
No comments: