হার্টের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে খান ক্যাপসিকাম

 খুব জনপ্রিয় একটি সবজি হলো ক্যাপসিকাম। এটি আমরা বিভিন্ন রান্নায় ব্যবহার করে থাকি। রান্নাকে সুস্বাদু করতে ক্যাপসিকামের জুড়ি মেলা ভার। তবে আপনি কি জানেন এটি রান্না কেবল সুস্বাদু নিয়ে স্বাস্থ্যকরও করে তোলে। 

ক্যাপসিকাম নানা রকম পুষ্টিগুণে ভরপুর।  এটি খেলে আপনি ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ফ্ল্যাভোনয়েড, অ্যালকালয়েড এবং ট্যানিন ইত্যাদি পাবেন।  এ ছাড়া ক্যাপসিকামে উপস্থিত অ্যালকালয়েড অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যানালজেসিক এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে।

 ক্যাপসিকাম আপনার হার্ট মেরামত করতে কাজ করে। এটি  সারা শরীরে অক্সিজেনের সরবরাহ ভালো রাখে , যার কারণে হার্ট পাম্পিংয়ে কোনো সমস্যা হয় না।

 ক্যাপসিকামে উপস্থিত ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে।  ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করার পাশাপাশি, এটি অ্যাজমা এবং ক্যান্সারের মতো রোগ থেকে মুক্তি দেয়, ক্ষতিগ্রস্ত মস্তিষ্কের টিস্যু মেরামত করে, অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমায়।

এছাড়া ক্যাপসিকামে ক্যাপসাইসিনস নামক উপাদান রয়েছে। এটি ক্যান্সার প্রতিরোধ করে। এছাড়া এটি মাইগ্রেন, সাইনাস, দাঁতের সমস্যা, অস্টিওআর্থাটাইস এর সমস্যা দূর করে। 

ক্যাপসিকাম বাড়তি ক্যালোরি পুরন করে। ফলে চর্বি জমে না। এটি ওজন বৃদ্ধি হতে দেয় না।