মহিলাদের শারীরিক চাহিদা অনুযায়ী পুষ্টির জন্য কি খাওয়া উচিত?
মহিলাদের শারীরিক বিকাশ, মানসিক বিকাশের মতো পুষ্টির চাহিদাও পুরুষদের থেকে আলাদা। কারণে তাদের খাবারে আরও আয়রন এবং অন্যান্য পুষ্টির প্রয়োজন হয়।
তাদের সুস্বাস্থ্যের জন্য খাদ্য তালিকায় সুষম পরিমাণে সব ধরনের খাদ্য উপাদান অন্তর্ভুক্ত করতে হবে এবং বিভিন্ন পুষ্টিকর খাবার খেতে হবে।
মাসিকের কারনে মেয়ে প্রচুর পরিমান রক্ত শরীর থেকে বেরিয়ে যায়। এটি প্রতিমাসে হয়। এত রক্তপাতের কারনে মেয়েদের শরীর দুর্বল হয়ে পড়ে। তাই মেয়াদের আয়রন সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া উচিত। এর জন্য আয়রন সমৃদ্ধ সবজি কচু, কচু শাক, ফলের মধ্যে বেদানা, খেজুর, কিশমিশ খাওয়া প্রয়োজন।
শারীরিক বৃদ্ধির জন্য ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন ডি প্রয়োজন। মেয়েদের শরীর ক্যালসিয়ামের ঘাটতি দেখা যায়। কারন সন্তান জন্মের পর তাদের বুকের দুধ খাওয়ানোর জন্য প্রচুর ক্যালশিয়াম শরীর থেকে বেরিয়ে যায়। এর কারনে হাড় ক্ষয়-এর সমস্যা মেয়েদের বেশি হয়। তাই মেয়েদের ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার দুধ, পনির এইসব খাওয়া উচিত।
পেশিবৃদ্ধির কারনে আমিষ খাবার খাওয়া উচিত। ১২বছর বয়সী মেয়েদের প্রতিদিন অন্তত ৩০গ্রাম আমিষ খাওয়া উচিত। খাদ্যতালিকায় মাছ, মাংস, ডিম, ডাল এবং বাদাম জাতীয় খাবার খাওয়া উচিত।
No comments: