পানিফলের নানা গুন
স্বল্পমূল্যে সহজলভ্য ফল গুলোর মধ্যে অন্যতম পানিফল। তবে এই সামান্য ফলে যে অসামান্য গুন আছে তা জানলে অবাক হবেন। আমরা বাজার থেকে অনেক দামি বিদেশি ফল কিনে খান। কিন্তু এই সাধারণ ফলের গুন জানলে বিদেশি ফল খাওয়ার দরকার হবে না। ওয়াটার চেস্টনাট বা পানিফল দেখতে একটু ছোট হলেও এটির অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে।
ক্যালসিয়াম, ভিটামিন-এ, সি, ম্যাঙ্গানিজ, থায়ামিন, কার্বোহাইড্রেট, ট্যানিন, সাইট্রিক অ্যাসিড, রাইবোফ্লাভিন, প্রোটিন, নিকোটিনিক অ্যাসিডের মতো পুষ্টি উপাদান পানিফলে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। জেনে নিন এটি খেলে কী কী উপকার পাওয়া যায়।
হাড় মজবুত করে :
পানিফলে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম থাকে। ক্যালসিয়ামের অভাবে হাড় দুর্বল হতে শুরু করে, যার কারণে যেকোনো বয়সে হাড় ভেঙে যাওয়ার আশঙ্কা থাকে। এমন অবস্থায় পানিফল খান। এটি একটি মরসুমি ফল যা খেলে হাড় মজবুত হবে।
মানসিক চাপ কমে :
এই ফল ঠান্ডা হওয়ার কারনে শরীরকে অনেক আরাম দেয়, যার কারনে মানসিক চাপ কমে। ফলে শরীর ও মন দুই-ই রিফ্রেশ থাকে।
ত্বকের জন্য উপকারী :
খুব কম মানুষই জানেন যে পানিফল খেলে ত্বকের সমস্যাও চলে যায়। অতিরিক্ত পিত্তের কারণে ত্বক কালো হয়ে যায়, ফ্রেকল এবং ব্রণ দেখা দেয়। পানিফলে পিত্ত নিরাময়কারী গুণ পাওয়া যায়। এটি ত্বক সুস্থ রাখতে সহায়ক।
পাইলসের ক্ষেত্রে কার্যকর :
পাইলসের ক্ষেত্রেও এটি কার্যকর । পাইলস রোগে ভুগছেন এমন ব্যক্তির রোজ এই ফল খাওয়া উচিৎ। এর নিয়মিত সেবনে পাইলসের মতো রোগ থেকেও মুক্তি পাওয়া যায়।
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করে :
পানিফল ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী। এটি ডায়াবেটিসের ক্ষেত্রে শরীরের রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে।
No comments: