নানা গুনে সমৃদ্ধ স্ট্রবেরি
বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় ফলগুলোর মধ্যে অন্যতম হলো স্ট্রবেরি। বর্তমানে এই ফলের এত চাহিদা যে দেশের প্রতিটি কোনায় কোনায় তা পাওয়া যায়। সুন্দর গন্ধ ও স্বাদের কারনে এটি ছোট থেকে বড়ো সব্বার পছন্দ। স্ট্রবেরি এমন এমটি ফল যা নানা রূপে ও নানা ভাবে ব্যবহার করা হয়। তবে এটি কেবল স্বাদের জন্যই বিখ্যাত নয়, স্বাস্থ্য রক্ষাতেও এর জুড়ি মেলা ভার। এর খোসা থেকে বীজ সবকিছুই গুনে পরিপূর্ণ।
আজ আপনাদের জানাব এর বিশেষ কিছু উপকারিতা -
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় -
স্ট্রবেরিতে পাওয়া ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
ক্যান্সারের মতো রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করে -
স্ট্রবেরিতে এমন উপাদান রয়েছে যা ক্যান্সারের মতো মারাত্মক রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। এটি ফোলেট, ফ্ল্যাভোনয়েড, কেম্পফেরল এবং ভিটামিন সি সমৃদ্ধ।
ওজন কমাতে সাহায্য করে -
এটি ওজন নিয়ন্ত্রণে খুবই উপকারী। এটি একটি কম ক্যালোরিযুক্ত ফল যাতে চর্বি বা চিনি নেই। ৬-৮টি স্ট্রবেরি খেলে পেট ভরা থাকে এবং ক্ষিদে নিয়ন্ত্রণে থাকে।
রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে -
স্ট্রবেরিতে পটাশিয়াম পাওয়া যায়, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এটি হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল বলে মনে করা হয়।
হাড় মজবুত করে -
এতে পাওয়া ম্যাঙ্গানিজ হাড়ের বিকাশের জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়।
মাড়ি ও দাঁতের জন্য উপকারী -
একটি স্ট্রবেরি কেটে মাড়ি ও দাঁতে ঘষে নিলে দাঁতের দাগ দূর হবে এবং মাড়ি মজবুত হবে।
জলের ঘাটতি মেটায় -
স্ট্রবেরিতে প্রচুর পরিমান জল থাকে। এটি খেলে শরীরে জলের ঘাটতি কমে এবং শরীর ডিহাইড্রেট রাখে।
কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে -
স্ট্রবেরিতে প্রাপ্ত ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড কোলেস্টরেলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে।
No comments: