Politics

[Politics][bleft]

West Bengal

[West Bengal][grids]

World

[World][bsummary]

National

[National][twocolumns]

স্প্যানিশ অমলেট তৈরির সহজ রেসিপি

 


উপাদান:


  ডিম - ৫টা


 আলু - ২


  টমেটো - ১টি


 পেঁয়াজ - ২টি


 কাঁচা লঙ্কা - ৫টি


 গোলমরিচ গুঁড়ো - আধা চা চামচ


 চিজ  - আধা চামচ


 তেল


 লবন স্বাদ অনুসারে


  পদ্ধতি:

  

প্রথমে আলু সিদ্ধ করে টমেটো এবং পেঁয়াজকে কেটে নিন।এবার একটি বাটি নিন, এতে ডিম ফেটান।  তারপরে টমেটো, পেঁয়াজ, সিদ্ধ আলু,কাঁচা লঙ্কা, গোল মরিচ গুঁড়ো এবং লবণ দিন।  সমস্ত উপাদান ভাল করে মিশিয়ে নিন।

এবার একটি প্যান নিন, এতে তেল দিন।  এবার এতে ডিমের দ্রবণ ছড়িয়ে দিন এবং এটি সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত উভয় দিকে ভাজুন।অমলেট রান্না করার সময় আপনি এটিতে গ্রেটেড চিজ ছড়িয়ে দিন। আঁচ বন্ধ করুন এবং গরম ওমলেট পরিবেশন করুন।

No comments: