সুস্বাদু গার্লিক পটেটো তৈরির সহজ উপায়

 

উপকরণ

 আলু - খোসা ছাড়ানো ৫ টি

 রসুন - খোসা ছাড়ানো ২ লবঙ্গ

 লবন স্বাদ হিসেবে

 গোল মরিচ - ১ চা চামচ গুঁড়া

 ধনে - ২ টেবিল চামচ 

 তেল -৪ চামচ

 রূপা ফয়েল - আলু ছড়িয়ে

 রসুন মাখন - ২ টেবিল চামচ

 পদ্ধতি

 মাইক্রোওয়েভ প্রিহিট করতে রাখুন।  এর পরে আলু খোসা ছাড়িয়ে লম্বা আকারে কেটে নিন।  এবার আলুতে গোলমরিচের গুঁড়ো, লবণ, রসুনের পেস্ট, ধনে এবং তেল দিন এবং একটি পাত্রে কিছুক্ষণ রেখে দিন।  এবার সব জিনিস ভাল করে মিশিয়ে রান্না করতে প্রিহিট মাইক্রোওয়েভে রেখে দিন।  এবার নিন রূপোর ফয়েল।  এতে রসুন দিন, ১ চা চামচ অলিভ অয়েল যোগ করুন এবং এটি প্যাক করুন।

 এর পরে, বেকিং ট্রেতে আলু ছড়িয়ে দিন এবং প্যাকযুক্ত রসুনটি এর এক কোণে রাখুন।  আধা ঘন্টা প্রিহিট মাইক্রোওয়েভে আলু রান্না করুন।  সম্ভব হলে মাঝে মাঝে আলু ঘুরিয়ে দিন।  আলু মাইক্রোওয়েভের আধা ঘন্টা ধরে রান্না করার পরে এগুলি বাইরে নিয়ে যান।  রসুন মাখন দিয়ে পরিবেশন করুন।  আপনি যদি চান তবে রসুনের মাখনের পরে চিজ যোগ করুন এবং এটি মেশান।  মাইক্রোওয়েভের জন্য এটি কিছুক্ষণ রান্না করার পরে, এটি ধনে দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।