হলুদ-দুধের উপকারিতা

 রান্নায় আমরা হলুদ ব্যবহার করি কিন্তু এটি শুধু রান্নার স্বাদ এবং রং বদলাতে ব্যবহার হয়না। হলুদে আছে অনেক পুষ্টিগুণ। আর এই পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ হলুদ দুধের সঙ্গে মিশিয়ে খেলে অনেক উপকার হয়।

অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিসেপটিক বৈশিষ্ট্যযুক্ত হলুদ শরীরের বাহ্যিক ও অভ্যন্তরীণ রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করে। জেনে নিন এর উপকারিতা সম্পর্কে।

 সংক্রমণ প্রতিরোধ করে -

 ঠাণ্ডা, সর্দি বা কাশিতে হলুদ-দুধ খেলে বেশি উপকার পাওয়া যায়।  এটি শুধু সর্দি সারায় না, ফুসফুসে জমে থাকা কফও দূর করে।  শুধু তাই নয়, ভাইরাল ইনফেকশনের ক্ষেত্রেও  হলুদ-দুধ খাওয়া সবচেয়ে ভালো সমাধান।

 হাড় মজবুত করে -

হলুদ-দুধে ক্যালসিয়াম থাকায় হাড় মজবুত হয় এবং হলুদের কারণে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়। এছাড়াও অস্টিওপোরেসিস কমাতে সাহায্য করে ।  এর পাশাপাশি এটি আপনার অন্ত্রকে সুস্থ রাখে এবং হজমের সমস্যা দূর করে।  বিশেষ করে পাকস্থলীর আলসার, ডায়রিয়া, বদহজম, কোলাইটিস ও পাইলসের ক্ষেত্রেও হলুদ-দুধ উপকারী।

 শ্বাসকষ্ট থেকে মুক্তি দেয় -

 হলুদ-দুধে উপস্থিত অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য হাঁপানি, ব্রঙ্কাইটিস, সাইনাস, ফুসফুসে শক্ত হওয়া এবং কফ থেকে মুক্তি দেয়।  গরম দুধ খেলে শরীরে তাপ সঞ্চারিত হয়, যা শ্বাসকষ্টে আরাম দেয়।

শরীর ব্যাথা থেকে মুক্তি দেয় - 

 হলুদ - দুধ খেলে শরীরের ব্যাথা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। জ্বর-সর্দি হলে শরীর ব্যাথা হয়ে যায়। শরীর দুর্বল হয়ে পড়ে। এই সময় হলুদ-দুধ শরীরের শক্তি জোগায়।