কাঁচা পেঁয়াজের উপকারিতা

 পেঁয়াজ রান্নার স্বাদ বাড়িতে অন্যতম একটি উপাদান। এটি করা রান্না অসম্পূর্ণ। শুধু রান্নায় নয় অনেকে আবার কাঁচা পেঁয়াজ ভাত, রুটি, মুড়ি এমনকি স্যালাডের  সঙ্গেও খায়। তবে এটি কেল স্বাদে ভরপুর তা কিন্তু নয় আর আছে নানা স্বাস্থ্য উপকারিতা।  চলুন জেনে নেওয়া যাক পেঁয়াজের  কিছু উপকারিতা সম্পর্কে।

সর্দি-কাশি -

 ঠাণ্ডা, সর্দি ও কফের সমস্যা থাকলেও পেঁয়াজের রস খেতে পারেন ।  এ জন্য পেঁয়াজের রসের সঙ্গে মধু বা গুড় মিশিয়ে পান করুন।  এটি আপনার গলাকে স্বস্তি দেবে। কফ থাকলে পেঁয়াজের রসে চিনি মিশিয়ে চাটলে উপকার পাওয়া যায়।

ডায়াবেটিস -

 ডায়াবেটিস হলে কাঁচা পেঁয়াজ খাওয়া উচিত।  এটি খেলে শরীরে ইনসুলিন তৈরি হয়।  পেঁয়াজ রক্তে চিনির পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করে।

পেঁয়াজ খাওয়া পুরুষদের জন্য বিশেষ উপকারী।  সাদা পেঁয়াজের রস খেলে বীর্য বাড়ে।  এর  জন্য সাদা পেঁয়াজের রস, মধু, আদার রস এবং ঘি মিশিয়ে একটানা একুশ দিন সেবন করতে হবে ।  এতে করে পুরুষত্বহীনতা চলে যায়। পেঁয়াজ পিষে গুড়ের সঙ্গে মিশিয়ে খেলেও বীর্য বাড়ে।

 চুল পড়ার সমস্যাও দূর করে পেঁয়াজের রস। চুলের গোড়ায় ঘষে  লাগালে কিছুদিনের মধ্যেই উপকার পাবেন ।