ভিটামিন বি-১২ এর অভাবের ফল হতে পারে মারাত্মক!! জানুন লক্ষণ এবং প্রতিকার
মানব শরীরে নানা ভিটামিনের প্রয়োজন। কোনো একটির অভাবে হতে পারে অনেক ক্ষতি। সুস্বাস্থ্য এবং শক্তিশালী শরীরের জন্য ভিটামিন এ,বি,সি এবং ডি যথেষ্ট নয়, ভিটামিন বি-১২ ও প্রয়োজন। ভিটামিন বি-১২ এমন একটি প্রয়োজনীয় পুষ্টি যা আমাদের সুস্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। এটি লোহিত রক্ত কণিকার অভাব রোধ করে, যা কম থাকার কারণে শরীর অসুস্থ থাকে।
ভিটামিন বি-১২ এর অভাব মস্তিষ্ক এবং স্নায়ুতন্ত্রকে খারাপভাবে প্রভাবিত করে। গর্ভাবস্থায় মহিলাদের ভিটামিন বি-১২ প্রচুর প্রয়োজন। এর অভাবে ডিমেনশিয়া হতে পারে। এই প্রয়োজনীয় ভিটামিনের অভাবে হাড় ও জয়েন্টে ব্যথা হয়। এতে রক্তাল্পতার ঝুঁকি বাড়ে।
আপনিও যদি শরীরে এই ভিটামিনের ঘাটতি অনুভব করেন, তবে এমন কিছু খাবার রয়েছে যার সাহায্যে আপনি সহজেই এর ঘাটতি পূরণ করতে পারেন। আসুন জেনে নিই ভিটামিন বি-১২ এর অভাবে কি কি লক্ষণ দেখা যায় এবং কোনো খাবার খেলে আপনি এর ঘাটতি পূরণ করতে পারবেন। নিরামিষাশী দের জন্য থাকল এর সমাধান।
লক্ষণ :
উত্তেজনা বিরাজ করে, চরম ক্লান্তি, মাথা ঘোরা, ক্ষুধা কমে যাওয়া, ফ্যাকাশে ত্বক, হাত ও পা ঝিনঝিন, দ্রুত হৃদস্পন্দন, পেশীর দুর্বলতা এবং ঘন ঘন মেজাজ পরিবর্তন।
ভিটামিন বি-১২ এর অভাবের জন্য কী খাবেন :-
মাংস, মাছ এবং মুরগির মাংস :
ভিটামিন বি-১২ এর ঘাটতি পূরণ করতে, মাংস, মাছ এবং মুরগির মাংস খান। মাটনের লিভার খেলে ভিটামিন বি-১২ এর অভাব হয় না। ডিম এবং মাছে এই ভিটামিন বেশি পাওয়া যায়। আপনি টুনা, ট্রট এবং স্যামন মাছ খেতে পারেন, এগুলি ভিটামিন বি-১২ সমৃদ্ধ।
দুধ এবং বাটার মিল্কও প্রয়োজনীয়:
ভিটামিন বি-১২ সরবরাহ করতে, কম চর্বিযুক্ত দুধ এবং বাটারমিল্ক খান।
নিরামিষাশীরা এই জিনিসগুলি খেতে পারেন:
নিরামিষাশীরা ওটমিল, সয়াবিন, ব্রকলি এবং টফু খেয়ে ভিটামিন বি-১২ এর অভাব পূরণ করতে পারে।
No comments: