কাস্টার্ড ফ্রুটস আইসক্রিম রেসিপি
উপাদান:
দুধ ৩ কাপ
২ টেবিল চামচ কাস্টার্ড পাউডার
৩ টেবিল চামচ আম কাটা
৩ চামচ চিনি
৩ টেবিল চামচ ট্রুটি ফ্রুটি
৩ টেবিল চামচ শুকনো ফল
পদ্ধতি:
১/২ কাপ দুধ আলাদা করে রেখে দিন এবং বাকি দুধ গরম করুন।
দুধ গরম হলে চিনি যুক্ত করুন।
কাস্টার্ড পাউডার আলাদা রাখা দুধে মিশিয়ে নিন।
কাস্টার্ড দুধ গরম দুধে যোগ করুন, ৩/৪ মিনিট একটানা নাড়ুন। এবার গ্যাস বন্ধ করুন।
ফলটি দুধ কিছুটা ঠাণ্ডা হয়ে গেলে যুক্ত করুন।
তারপরে এটি ছাঁচে রেখে উপরে কাটা শুকনো ফল এবং ট্রুটি ফ্রুটি দিয়ে সাজিয়ে নিন।
ফ্রিজে ৩/৪ ঘন্টা সেট করুন।কাস্টার্ড ফ্রুটস আইসক্রিম প্রস্তুত ।এখন পরিবেশন করুন কাস্টার্ড ফ্রুটস আইসক্রিম।
Labels:
Entertainment
No comments: