স্বাস্থ্যকর ফ্রুট রায়তা

 ফ্রুট রায়তা

 উপাদান

 ২ কাপ দই

 ১ কাপ আনারস,ভাল করে কাটা

 ১টি আপেল,খোসা ছাড়িয়ে সূক্ষ্ম ভাবে কাটা

 একটি আম, সূক্ষ্মভাবে কাটা

 ১ কাপ ডালিম

 এক চা চামচ চাট মাশালা

 ১ চামচ রায়তা মাশালা

 চিনি এক চামচ

 আধা চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো

 লবন স্বাদ অনুযায়ী

 পদ্ধতি

 প্রথমে পাত্রে দই, গোল মরিচ গুঁড়ো, রায়তা মাশালা, চাট মাশালা এবং চিনি যোগ করে ভাল করে ফেটিয়ে নিন।

এবার দইয়ের মিশ্রণে কাটা সব ফল এবং লবণ দিন।  ফল রায়তা প্রস্তুত।

 কিছুক্ষণ ঠাণ্ডা করার জন্য ফ্রিজে রেখে দিন।

 এবার ড্রাই ফ্রুটস, জিরা গুঁড়ো এবং ডালিমের বীজ দিয়ে ফলের রায়তা সাজিয়ে নিন।