শরীরে পটাশিয়ামের পরিমান বেশি! কিডনির যত্নে এই খাবারগুলি এড়িয়ে চলুন এবং কিছু খাবার আপনার খাদ্যতালিকায় যুক্ত করুন

 কিডনির কাজ কি?  শরীর থেকে দূষিত পদার্থ অপসারণ।  সারা দিন এটি করার মাধ্যমে কিডনি শরীরের সোডিয়াম, পটাশিয়াম এবং ফসফেটের মাত্রা নিয়ন্ত্রণের জন্য দায়ী।  আপনার কিডনির সমস্যা থাকলে পটাশিয়ামের মাত্রা বেড়ে যায়।  তখন শরীরে বিভিন্ন সমস্যা দেখা দিতে পারে।  ফলে শরীরে পটাশিয়ামের মাত্রা নিয়ন্ত্রণের জন্য কিডনির যত্ন নেওয়া প্রয়োজন।  আবার শরীরে অতিরিক্ত পটাশিয়াম তৈরি করা কঠিন।  তাহলে কিডনিতে চাপ বাড়তে পারে।  যদি আপনি সমস্ত দিক নিয়ন্ত্রণ করতে চান তবে নির্দিষ্ট ধরণের খাবার এড়ানো গুরুত্বপূর্ণ।

  শরীরে পটাশিয়াম বাড়লে কোন খাবার বিশেষভাবে এড়িয়ে চলা উচিত?  উল্লেখ্য যে কোন খাবারে পটাশিয়ামের পরিমাণ বেশি।  এগুলো এড়িয়ে চলাই ভালো।  যেসব খাবার একবারে ২০০ মিলিগ্রামের বেশি পটাশিয়ামের সঙ্গে শরীরে প্রবেশ করে, সেগুলি অল্প পরিমাণে খাওয়া উচিত।  কোন খাবারগুলো এরকম?

   কলা

   দুধ

   কিসমিস

  কমলা লেবু

   ডাল

  পালং শাক

  আলু

   টমেটো

  বাদাম

   মুরগির মাংস

  যদি এত কিছু বাদ দিতে হয়, তাহলে কি খাবেন?  যেসব খাবারে পটাশিয়ামের পরিমাণ কম সেসব জিনিস বেশি খাওয়া যেতে পারে।  জেনে নিন কোন খাবারগুলো আপনি বেশি খেতে পারেন।

  আপেল

  আনারস

   আঙ্গুর

  ফুলকপি

  বেগুন

  ব্রকলি

  ভাত

   পাস্তা

   রুটি

   ডিমের সাদা অংশ