আপনার ওজন কমাতে সহায়ক এই কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবার গুলি
ওজন কমানোর নাম আসার সাথে সাথে লোকেরা প্রায়শই বুঝতে পারে না যে কার্বোহাইড্রেট খাওয়া সঠিক নাকি ভুল । কারণ কার্বোহাইড্রেট বেশিরভাগ ক্ষেত্রে স্থূলতার জন্য দায়ী এবং শরীরের জন্য ক্ষতিকারক বলে মনে করা হয়। তবে আমরা আপনাদের জন্য ৫-টি স্বাস্থ্যকর খাবারের সাথে ভিটামিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং খনিজগুলি পূর্ণ কার্বোহাইড্রেট নিয়ে এসেছি, যা আপনাকে ওজন কমাতে সহায়তা করতে পারে।
১. ওটস
ওটস স্বাস্থ্যকর কার্বোহাইড্রেটের একটি ভাল উৎস হিসাবে বিবেচিত হয়। ওট খাওয়ার ফলে বিপাকের উন্নতি ঘটে এবং চিনির পরিমাণ রক্তের ভারসাম্য বজায় রাখে। এছাড়াও, ফাইবার সমৃদ্ধ হওয়ায় এটি সহজে হজম হতে পারে। এর বাইরে ওট খারাপ কোলেস্টেরল কমাতেও সহায়তা করে যা আপনার হার্টের জন্য খুব উপকারী। সুতরাং আপনার ডায়েটে ওটস অন্তর্ভুক্ত করুন।
২. আলু
আলু কার্বোহাইড্রেটের সেরা উৎস হিসাবে বিবেচিত হয়। এগুলি ছাড়াও আলুতে ভিটামিন সি, পটাসিয়াম, ফাইবার এবং অন্যান্য অনেক উপাদান রয়েছে যা শরীরে শক্তি যোগাতে কাজ করে। তবে বাজারে পাওয়া আলু চিপস, আলু টিক্কি, আলু পার্থ, ফ্রাই ইত্যাদি স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল নয়। তবে ঘরে তৈরি আলুর থালা সুস্বাদু হওয়ার সাথে সাথে ওজন হ্রাসেও সহায়ক। তাই ওজন কমানোর সময় আলু রেখে দিবেন না, বরং এটি সঠিকভাবে খান।
৩. কলা
কলা পাওয়ার বুস্টার এবং স্বাস্থ্যকর কার্বোহাইড্রেটে পূর্ণ। এছাড়াও প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম থাকার কারণে কলা শরীরে রক্ত সঞ্চালনের উন্নতি করে। এছাড়াও কলাতে ফাইবার, ভিটামিন বি-৬, ম্যাঙ্গানিজ এবং প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে এবং কলা এই সমস্ত বৈশিষ্ট্য ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে।
৪. ভুট্টা
দ্রুত ওজন কমাতে এটি সবচেয়ে বেশি কার্যকর। এটি কেবলমাত্র শর্করা নয়, ফাইবারেও পূর্ণ। তবে বাজারে পাওয়া যায় মিষ্টি কর্ন, পপ কর্ন এবং অন্যান্য প্যাকেজড কর্ন খাবারে প্রচুর পরিমাণে সোডিয়াম ব্যবহার করা হয় যা স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল নয়। তবে আপনি যদি বাসায় খাবার তৈরিতে তাজা এবং হিমায়িত মিষ্টি ভুট্টা ব্যবহার করেন তবে ওজন হ্রাসে এটি খুব উপকারী হতে পারে।
৫. সবুজ মটর
সবুজ মটরশুটি লো-কার্ব ডায়েট হিসাবে বিবেচিত হয়, তাই কিছু লোক এগুলি স্বাস্থ্যের জন্য স্বাস্থ্যকর হিসাবে বিবেচনা করে। তবে আসুন আমরা আপনাকে বলি যে সবুজ মটরশুটি সিটোনুট্রিয়েন্টের সেরা উৎস। এতে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা আপনাকে ক্যান্সার এবং ডায়াবেটিস থেকে রক্ষা করে এবং ত্বক-চুলকে দীর্ঘ সময় ধরে সুস্থ রাখে। এছাড়াও সবুজ মটর মধ্যে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন এবং ফাইবার থাকে যা ওজন হ্রাসে সহায়ক।
No comments: