কলার বহু উপকারিতা
কলাতে রয়েছে তিনটি প্রাকৃতিক চিনি সুক্রোজ, ফ্রুকটোজ এবং গ্লুকোজ ফাইবার। এগুলি তাৎক্ষণিক শক্তি যোগাতে সাহায্য করে।
গবেষণায় দেখা গেছে যে মাত্র দুটি কলা ৯০ মিনিটের মধ্যে আপনার ক্লান্তি দূর করে পর্যাপ্ত শক্তি সরবরাহ করতে পারে।
কলা আপনাকে উল্লেখযোগ্য সংখ্যক রোগ ও দূরীঅবস্থাকে কাটিয়ে উঠতে বা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে। যা আমাদের দৈনন্দিন খাবারে যোগ করার প্রয়োজনীয়তা তৈরি করে।
হতাশায় আক্রান্ত রোগীদের নিয়ে করা একটি MIND জরিপ অনুসারে, কলা খাওয়ার পর অনেকেই অনেক ভালো বোধ করেন। এর কারণ হল কলাতে রয়েছে ট্রিপটোফান, একটি প্রোটিন যা শরীর সেরোটোনিনে রূপান্তরিত করে এবং এটি আপনাকে শিথিল করে, আপনার মেজাজ উন্নত করে এবং সাধারণত আপনাকে সুখী করে তোলে।
কলায় থাকা ভিটামিন বি ৬ রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পার ।
রক্তাল্পতা:
আয়রন বেশি। কলা রক্তে হিমোগ্লোবিন উৎপাদন বৃদ্ধি করতে পারে, রক্তাল্পতার চিকিৎসায় সাহায্য করে।
রক্তচাপ:
এই অনন্য গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলটি পটাশিয়ামে সমৃদ্ধ, কিন্তু লবনে কম, যা রক্তচাপ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে আদর্শ।
মস্তিষ্কের শক্তি:
টুইকেনহ্যাম স্কুল (মিডলসেক্স) (ইংল্যান্ড) -এর ২০০ জন শিক্ষার্থী এই বছর তাদের পরীক্ষার মাধ্যমে সাহায্য পেয়েছে যখন তারা তাদের মস্তিষ্কের শক্তি উন্নত করার প্রয়াসে সকালের টিফিন , দুপুরের খাবারের জন্য কলা খায়। গবেষণায় দেখা গেছে যে শিক্ষার্থীদের সতর্ক করা হলে পটাসোসিয়েন্ট ফল শিখতে সাহায্য করতে পারে।
কোষ্ঠকাঠিন্য:
খাবারে কলা সহ উচ্চ ফাইবার, অন্ত্রের স্বাভাবিক ক্রিয়া পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করে, ল্যাক্সেটিভস অবলম্বন না করে সমস্যা কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করে।
হ্যাংওভার:
সার্ফের চিকিৎসার দ্রুততম উপায়গুলির মধ্যে একটি হল কলা ঝাঁকানো, মধু দিয়ে মিষ্টি করা। কলা পাকস্থলীকে শান্ত করে এবং মধুর সাহায্যে রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়িয়ে দেয় এবং আপনার সিস্টেমকে রিহাইড্রেট করে।
অম্বল:
কলা শরীরে একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টাসিডাস প্রভাব ফেলে, তাই যদি আপনি পেটের অম্লতায় ভোগেন, তাহলে একটি স্বস্তি উপশমের জন্য একটি কলা খাওয়ার চেষ্টা করুন।
প্রাতঃকালীন অসুস্থতা:
খাবারের মধ্যে কলা খাওয়া রক্তে শর্করার মাত্রা ঠিক রাখতে এবং মর্নিং সিকনেস প্রতিরোধে সাহায্য করে।
মশার কামড়:
মশার কামড় ক্রিম ব্যবহার করার আগে, কলার খোসার ভেতর দিয়ে আক্রান্ত স্থানটি ঘষার চেষ্টা করুন। অনেকেই এটাকে ফুসফুস এবং জ্বালা কমাতে আশ্চর্যজনকভাবে সফল বলে মনে করেছেন।
স্নায়ু:
কলাতে প্রচুর ভিটামিন বি রয়েছে যা স্নায়ুতন্ত্রকে শান্ত করে।
আলসার:
কলা তাদের নরম ও মসৃণ জমিনের কারণে অন্ত্রের রোগের চিকিৎসার জন্য খাদ্যতালিকাগত খাদ্য হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এটি একমাত্র কাঁচা ফল যা অতিরিক্ত নথিভুক্ত অবস্থায় ব্যথাহীনভাবে খাওয়া যায়। এটি অম্লতা নিরপেক্ষ করতে পারে এবং পেটের জ্বালা কমাতে পারে।
অন্যান্য অনেক সংস্কৃতি কলাকে "শীতল" ফল হিসেবে বিবেচনা করে যা গর্ভবতী মায়েদের শারীরিক ও মানসিক তাপমাত্রা কমিয়ে দিতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, থাইল্যান্ডে, গর্ভবতী মহিলারা শিশুর জন্মের সময় তাপমাত্রা শীতল কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য কলা খান।
অতএব, কলা প্রকৃতপক্ষে অনেক রোগের চিকিৎসার জন্য একটি প্রাকৃতিক ঐষধ। আপনি যদি এটি একটি আপেলের সঙ্গে তুলনা করেন, এতে চারগুণ প্রোটিন, দুইগুণ কার্বোহাইড্রেট, তিনগুণ ফসফরাস, পাঁচগুণ ভিটামিন এ এবং আয়রন এবং দুইবার অন্যান্য ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ রয়েছে। এটি পটাসিয়ামেও বেশি এবং আশেপাশের অন্যতম মূল্যবান খাবার।
No comments: