শিখে নিন কি করে বানাবেন চিলি গারলিক পটেটো বাইট

 

সহজে কিছু উপাদান দিয়ে বাড়িতেই বানিয়ে নিন তাজা চিলি গারলিক পটেটো বাইট।রান্নার জন্য যা যা দরকার তা হ'ল কিছু আলু, রসুন, লঙ্কা ফ্লেক্স এবং চালের গুড়ো ।

 

উপকরণ

৩টি সেদ্ধ আলু

২টেবিল চামচ তেল

১ চা চামচ রসুন

২ চা চামচ চিলি ফ্লেক্স

১কাপ জল

১০০ গ্রাম চালের আটা

লবন

পদ্ধতি,

আলু কুচি করুন, একপাশে রাখুন।

একটি প্যান গরম করে তেলে রসুন ও লঙ্কা ফ্লেক্স ভেজে নিন।

প্যানে চালের গুড়ো দিয়ে কিছুক্ষণ রান্না করতে দিন। জল যোগ করুন এবং চালের গুড়ো নরম  না হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে মেশান। এটি শিখা থেকে সরান।

একটি মিক্সিং বাটিতে, গ্রেট করা আলু এবং চালের গুঁড়ো একসঙ্গে মেশান।

এই ময়দা থেকে হাতের সাহায্যে ছোট ছোট বল তৈরি করুন। বলগুলো ডিপ ফ্রাই করে নিন।  তাহলে তৈরি চিলি গারলিক পটেটো বাইট ।।